中國食品安全網 中國食品安全網

站內搜 索

食安監管

吉林
下拉

吉林市市場監督管理局船營分局加強兩節期間食品監管工作

2021-05-05 17:26:38 來源:全國食品安全監管信息辦公室 編輯:邢丹
摘要:近日,吉林市市場監督管理局船營分局從源頭入手,在節前出動執法人員18人次,檢查食品生產企業14戶,通過三舉措加強食品生產領域監管工作,確?!拔逡弧薄岸宋纭眱晒澥称钒踩?。

  

中國食品安全網訊(吉林市市場監督管理局船營分局?譚有仁)2021年“五一”“端午”兩節將至,為保障兩節期間食品安全,吉林市市場監督管理局船營分局從源頭入手,在節前出動執法人員18人次,檢查食品生產企業14戶,通過三舉措加強食品生產領域監管工作。

加強常態化疫情防控措施,保障食品源頭安全。轄區疫情防控已經進入常態化階段,但是就食品生產企業而言,作為市場上食品安全的源頭,食品原輔料、人員管控、產品出廠等環節仍然是疫情防控的重點環節,食品生產科通過微信、電話、實地檢查等多種方式打通與企業間的實時聯系,督促各食品生產企業嚴格落實食品原輔料及食品添加劑進貨查驗制度及疫情防控匯報制度,重點是進口及來自疫區的冷鏈食品及原輔料;通過實地檢查,對原料采購查驗、洗手消毒、防疫措施落實、消毒殺菌等防疫措施落實情況開展檢查,重點檢查了各企業的原輔料、成品倉庫及進貨查驗記錄和“三證一票”,執法人員責令存在洗手消毒設施不能正常工作、清洗消毒記錄不完善等問題的2戶企業改正問題。

加強食品生產環節監管,落實食品安全主體責任。結合吉林市市場監督管理局《吉林市重點食品專項整治工作方案》,落實船營分局年度重點監管工作,在肉制品、食用植物油、酒類、飲料、調味品等重點食品生產領域,針對食品添加劑“兩超一非”問題、生產環境衛生問題、原輔料采購規范及進貨查驗問題、生產過程控制問題、出廠檢驗是否符合標準問題、是否按照工藝和標準組織生產等問題,有針對性的對各食品生產企業開展監督檢查,不留隱患、不留情面,對存在的隱患和問題全部指出,嚴格責令落實整改,并對問題的整改情況開展回頭看,切實保證監管工作落到實處。執法人員督促生產環境衛生存在問題、進貨查驗記錄不完善的3戶企業改正了存在的問題。

監管出廠食品標簽標注,規范食品市場秩序?!拔逡弧?、“端午”兩節時值春季,各食品生產企業正逐步提升產能,在此過程中,部分企業印制的標簽存在虛假標注、虛假宣傳等違法行為和印刷瑕疵。為糾正食品生產企業的標簽違法行為、避免各種標簽印刷瑕疵,食品生產科在企業設計食品標簽的過程中提前介入,幫助企業規范食品標簽,避免違法行為,并對食品生產企業食品標簽開展重點檢查,加大了執法力度,執法人員指出了1戶企業食品標簽存在的瑕疵,幫助企業認識到了標簽標注的重要性,并責令企業改正問題,做到了服務與監管并重,教育與處罰結合。

中國食品安全報社主辦????地址:北京市豐臺區南四環西路188號一區16號樓 ????郵編:100070
訂報熱線:010-68289071???新聞線索E-mail:newscfsn@163.com? ?采編熱線:010-53385236? ?廣告熱線:010-63703066轉8066? ?通聯熱線:010-63703078
中國互聯網新聞信息服務許可證????廣播電視節目制作經營許可證????京ICP備10219194號-3????%E5%A4%87%E6%A1%88%E5%9B%BE%E6%A0%87.png京公網安備 11010602103877號
中國食品安全報社 版權所有????Copyright?2012 by www.wilma4ever.com. all rights reserved
亚洲精品无码av中文字幕