摘要：近日，鹽湖區扎實開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，進一步防范化解風險，堅決守住食品安全底線。
近日，鹽湖區市場監管局認真貫徹市局部署，堅持“四字”方針，扎實開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，推動轄區市場秩序更加規范，監管水平持續提升，人民群眾食品消費安全感明顯增強。
為確保專項行動取得顯著成效，該局突出“早”字抓部署，突出“廣”字抓宣傳，突出“細”字抓排查，突出“實”字抓治理，目前，已排查食品生產、流通、餐飲環節經營戶342家，排查安全隱患問題31個。對于排查發現的安全隱患問題，能夠當場改正的，現場指導經營者改正到位；不能當場改正的，明確整改時限和標準，跟蹤整改，徹底治理安全隱患問題。目前，該局已指導經營者當場整改進貨臺賬登記不規范等問題22個，督促經營者按期限完成安全隱患問題整改9個。
下一步，該局將堅持問題導向，加大排查治理力度，進一步防范化解風險，堅決守住底線，全力維護鹽湖區“全域全年”食品安全形勢穩定。（王波）
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