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山西最新食品抽檢信息公布 餐具衛生堪憂

2019-07-16 11:57 來源:中國食品安全網 編輯:郭子禾
  

中國食品安全網訊(沈賡前?記者?黃永建)?山西省市場監管局近日公布的164批次監督抽檢結果顯示,餐飲店的復用餐飲具衛生問題突出,存在大腸菌群超出標準等現象。

本次抽檢涉及糧食加工品、乳制品、肉制品、酒類、水果制品、蔬菜制品、蛋制品、薯類及膨化食品、方便食品、飲料、罐頭、豆制品、糕點、淀粉及淀粉制品、調味品、蜂產品、餐飲食品(復用餐飲具)和食用油、油脂及其制品等18大類。

其中,合格樣品155批次,不合格樣品9批次,包括調味品1批次,大同市華林有限責任公司振華南街超市銷售的標稱由懷仁市綠草地餐飲有限責任公司生產的火鍋底料(清湯)中二氧化硫殘留量超標;

肉制品1批次,沃爾瑪(山西)商業零售有限公司運城河東東街分店銷售的標稱由平遙縣佳味佳食品開發有限公司生產的豬蹄中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和超標;

蜂產品1批次,運城市益生祥商貿有限公司銷售的標稱由山西山屯農副產品開發有限公司生產的土蜂蜜中菌落總數超標;

罐頭1批次,大同市城區盛世陽光土特產超市銷售的標稱由廣靈縣天吉食品有限公司生產的畫眉驢肉中鎘(以Cd計)超標;

餐飲食品(復用餐飲具)4批次,抽自太原市迎澤區塞北玉羔羊牛羊肉桃南店使用的方形碗和橢圓盤和太原市迎澤區麥子面館使用的骨碟和湯碗檢出大腸菌群;

食用油、油脂及其制品1批次,萬榮縣易家生活購物廣場銷售的標稱由山西晟浩糧油有限公司生產的精煉棉籽油中溶劑殘留量超標。

針對上述抽檢中發現的不合格產品,省市場監管局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,督導相關市局及時進行核查處置,采取有效措施防控食品安全風險,督促企業查找原因,消除隱患。消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品,可撥打12315投訴舉報。

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