2月19日,山西省市場監督管理局公布了第7期食品安全監督抽檢信息公告,涉及食用農產品1大類33種產品共計250批次樣品。其中,9批次樣品因檢出農藥殘留超標上不合格名單。
不合格樣品中,5批次芹菜和1批次普通白菜檢出毒死蜱超標,分別為:平定華美超市有限公司銷售的標稱購自平定縣華通菜市場的芹菜(購進日期:2018年9月10日)、平定縣太陽城商貿有限公司銷售的標稱購自平定縣華通菜市場的芹菜(購進日期:2018年9月10日)、臨汾萬佳福倉儲超市有限公司家樂店銷售的標稱購自臨汾明生生鮮的芹菜(購進日期:2018年8月24日)、孝義市長安南巷鴻運蔬菜門市銷售的標稱購自孝義市鐵南蔬果批發市場的芹菜(購進日期:2018年9月23日)、河津市城區天學水果蔬菜經銷部銷售的標稱購自河津市小關蔬菜批發市場的芹菜(購進日期:2018年9月27日)、孝義市好又多超市建東店銷售的標稱購自孝義市蔬菜水果批發市場的普通白菜(購進日期:2018年9月23日)。
毒死蜱屬于高效、廣譜有機磷殺蟲劑,具有胃毒、觸殺、熏蒸三重作用,屬中等毒性殺蟲劑,可用于防治很多果蔬蟲害及多種地下害蟲?!禛B 2763-2016 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》規定,毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg,在普通白菜中的最大殘留限量為0.1mg/kg。造成毒死蜱超標的原因可能是因為農戶隨意擴大使用范圍,違規使用了農藥毒死蜱。
還有,懷仁縣蔬菜水果批發市場銷售的標稱購自懷仁縣蔬菜水果批發市場的柑橘(購進日期:2018年9月21日)檢出丙溴磷超標,檢出值為0.32mg/kg。
丙溴磷是一種具有觸殺和胃毒作用,無內吸作用,專用于殺滅刺吸式口器害蟲的超高效有機磷殺蟲劑?!禛B 2763-2016 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》規定,丙溴磷在柑橘中的最大殘留限量為0.2mg/kg。少量的殘留不會引起人類急性中毒,但長期食用對人體健康有一定影響。
抽檢還發現,長治市金威超市有限公司銷售的標稱購自長治市紫坊農貿市場的普通白菜(購進日期:2018年8月9日)檢出氟蟲腈超標,檢出值為0.54mg/kg;孝義市建東街豐華便利店銷售的標稱購自孝義市鐵南蔬果批發市場的油麥菜(購進日期:2018年9月23日)檢出水胺硫磷超標,檢出值為0.24 mg/kg。
根據《GB 2763-2016 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》規定,氟蟲腈在普通白菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg,水胺硫磷在油麥菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg。
針對抽檢中發現的不合格產品,山西省市場監督管理局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,責成相關市局及時進行核查處置,采取封存、下架、召回不合格產品等措施防控食品安全風險,督促企業查找原因,消除隱患。