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喜上“莓”梢 青島海關助力凍干草莓暢銷海外

2022-04-25 06:21:45 來源:中國食品安全網 編輯:孫開珍
摘要:青島海關組建“好師傅”團隊,加強對凍干水果企業一線監管人員的業務知識培訓,保障產品質量安全。今年來,青島海關轄區企業已累計出口凍干草莓668噸,同比增長5.38%。

  

中國食品安全網訊(劉艷青 龐國興 陳星華 記者孫開珍)近日,煙臺天鷺食品有限公司內一片忙碌,自動化生產線上,一批批凍干草莓正在陸續分揀裝箱,待辦結海關通關監管手續后,隨即銷往海外市場擺上超市貨架。

凍干食品是采用冷凍真空干燥技術將新鮮水果在低溫下速凍,然后在真空狀態下使水果中的冰不經液態直接升華成氣態,保持了產品原有的色、香、味、營養成分和原有物料的外觀,并且具有良好的復水性,是理想的天然健康食品。

眼下正值草莓成熟期,新鮮草莓的保質期只有1到2天,但如果經過清洗、消毒、冷凍、脫水,變成凍干草莓,保質期最長可達18個月,產品附加值也將大大提升。據了解,13千克鮮草莓大約可以生產1千克凍干草莓粒,但凍干草莓粒的價格能達到每千克300至400元,是草莓原料價格的20至30倍。

“在海關幫助下,我們不斷提升產品品質,不僅國外訂單增加了,我們的‘天鷺’品牌凍干草莓今年還成功入選了‘好品山東’品牌名單,進一步提升了企業競爭力,同時我們出口的自主品牌也獲得客戶廣泛認可?!惫究偨浝碇軇P鳴說。據企業統計,一季度公司出口量90噸,較去年同期增長了15%,迎來了開門紅。

青島海關不斷鞏固深化“我為群眾辦實事”實踐活動成果,對出口凍干食品等轄區特色產業實施快速核放、即報即放的通關模式,大大縮短了通關時間和成本。

同時海關發揮技術優勢指導企業提高產品質量安全水平,完善管理要求,推動企業優化升級,增強品牌意識,并利用行業協會信息等優勢,擴大產品銷路,增加企業收益,助推轄區凍干食品企業高質量發展。

為做好技術幫扶,青島海關組建“好師傅”團隊,聘請有經驗的海關技術人員作為導師,針對凍干技術等關鍵工藝,加強對凍干水果企業一線監管人員的業務知識培訓,加強對國外技術壁壘研究,提升出口凍干食品監督抽檢針對性,保障產品質量安全。目前,青島海關轄區共有出口凍干草莓企業10余家。今年來,轄區企業已累計出口凍干草莓668噸,同比增長5.38%,產品暢銷至多個國際市場。

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