摘要:日前,昌吉國家農業科技園區市場監管局對轄區內的旅游景區及周邊名優特產店、餐飲店、農家樂等重點場所的食品原料控制、索證索票以及食品貯存等情況進行檢查,全力為游客把好“入口關”。
為確保旅游景區餐飲食品安全,防范食品安全事故發生,近期,昌吉國家農業科技園區市場監督管理局(以下簡稱:昌吉農業園區市場監管局)針對轄區范圍內的旅游景區餐飲單位開展食品安全專項檢查。
本次檢查以景區及周邊名優特產店、餐飲店、農家樂為重點,主要檢查經營場所環境衛生、人員管理、食品原料控制、索證索票以及食品貯存、加工制作、餐飲具消毒以及疫情防控措施落實情況。
近日,在位于新疆農業博覽園的新疆名優特產品展銷中心,昌吉農業園區市場監管局工作人員對各類特產進行了抽檢?!跋M者購買新疆特產要注意商品的標簽、標識,商品包裝上一定要有產品名稱、廠家、生產地址、生產日期、保質期等相關信息,不要選擇‘三無’產品?!痹摼质称匪幤繁O管股股長鄧宏說。
隨后,工作人員來到天山北麓葡萄酒風情街,對餐飲單位和副食品攤位進行抽檢,主要檢查食品及原料進貨采購、食品加工的規范操作、人員健康和場所消毒、供餐方式等情況。檢查過程中,工作人員督促各市場主體要認真履行食品安全和疫情防控責任,對檢查中發現的食品加工人員未戴口罩、進口食品未貼中文標簽等問題,現場反饋,并要求立即整改。
“除了節前的檢查,我們‘五一’期間還安排值班人員對轄區大型酒店、重點餐飲密集區進行常態化檢查,每天將檢查情況匯總上報,確保廣大游客和市民吃得放心?!编嚭瓯硎?。(馬曉芳)