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保定博野縣市場監管局與縣教體局聯合行動守護校園食品安全

2022-09-05 09:16:11 來源:中國食品安全網 編輯:鄭添元
摘要:保定博野縣召開2022年秋季學校食品安全工作暨警示教育會,要求學校全面開展自查。該縣市場監管部門扎實開展隱患排查,嚴防、嚴管、嚴控校園食品安全風險隱患,對發現的食品安全違法違規行為,依法嚴肅查處。

  

中國食品安全網訊(朱毅 韓佳慶)夏秋之交是食源性疾病的高發期,為確保秋季學校食品安全,切實保障廣大師生飲食安全和身體健康,9月2日上午,保定市博野縣市場監督管理局、縣教體局聯合召開2022年秋季學校食品安全工作暨警示教育會,全縣學校(幼兒園)校長、食堂管理員、“小飯桌”負責人共計50余人參加了會議。

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博野縣2022年秋季學校食品安全工作暨警示教育會 圖片來源:博野縣市場監管局

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博野縣2022年秋季學校食品安全工作暨警示教育會 圖片來源:博野縣市場監管局

博野縣市場監管局副局長徐坤兵傳達了河北省市場監管局《關于開展2022年秋季學校食品安全專項檢查工作的通知》,要求學校全面開展自查;嚴禁無證供餐,到期餐飲證及時變更;供餐單位廚房監控要無死角全覆蓋。

縣教體局有關負責人強調,各學校要嚴格落實校長是食品安全第一責任人制度。學校食堂要對庫存食品原料進行一次徹底清查,對過期、變質、索證資料或標識不全的食品原料禁止使用;對食品加工設備、工具、容器、餐飲具及場所進行一次徹底清洗,保證干凈衛生;建立健全食品安全應急預案。

博野縣市場監管局局長劉博紅要求,要高度重視學校食品安全問題,警鐘長鳴、常抓不懈;要扎實開展隱患排查,要奔著問題去、跟著問題走,吸取教訓、舉一反三,嚴防、嚴管、嚴控校園食品安全風險隱患;要加大學校食品安全監管力度,對發現的食品安全違法違規行為,要依法嚴肅查處,觸犯刑法的要及時移交公安部門。

會議還對今年學校(幼兒園)食堂檢查情況進行了通報,對近期學校食堂食品安全輿情事件進行了分析。

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