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河北固安縣市場監督管理局開展中秋節市場專項檢查

2022-09-02 17:11:11 來源:全國食品安全監管信息辦公室 編輯:呂可意
摘要:近日,河北固安縣市場監督管理局開展中秋節市場專項檢查,確保廣大群眾舌尖上的安全。?

  

中國食品安全網訊(固安縣市場監督管理局 張強 郭書民中秋節臨近,為確保人民群眾中秋節飲食安全,近日,固安縣市場監管局精心組織,早謀劃、早部署、早行動,深入開展了中秋節前食品市場專項檢查,嚴把食品安全關。

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檢查現場?圖片來源:固安縣市場監管局

檢查中,執法人員針對中秋節食品銷售特點,加大對月餅、肉及肉制品、乳制品、酒類、糕點、米、面、油等重點品種的檢查力度。要求食品經營者認真查驗供貨方的資質和產品合格證明文件,索要并留存進貨票據,嚴禁購進來源不明的食品、“三無”食品和未經檢疫的生鮮肉類。保持經營場所內環境衛生整潔,所有食品離地離墻擺放,散裝食品和食用農產品標簽符合規定。月餅加工小作坊要保持店內環境衛生無死角,“三防”設施齊全,操作人員要取得有效健康證明,采購的食品原料要符合食品安全標準,加工銷售所使用的工具、容器等要清潔干凈。檢查過程中,每到一處,執法人員叮囑食品經營負責人,要嚴格落實食品安全主體責任和查驗制度并定期開展自查,避免不合格食品流入市場。同時,要求各門店根據常態化疫情防控的相關規定,在店門口醒目位置張貼“場所碼”并要求進店顧客掃場所碼、正確佩戴口罩,切實落實好疫情防控各項措施。

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檢查現場?圖片來源:固安縣市場監管局

截至目前共檢查商超8家,農貿市場3家,糕點店2家。對發現的問題隱患認真進行了處置。

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檢查現場?圖片來源:固安縣市場監管局

下一步,固安縣市場監督管理局按照縣委縣政府重點工作要求,將持續開展疫情防控工作,強化食品安全巡查檢查,督促各經營主體落實好疫情防控措施,持續排查食品安全隱患,始終將食品安全放在心上,抓在手上,落實在行動上,確保廣大群眾舌尖上的安全。?

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