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保定易縣市場監管局專項檢查中秋市場守護群眾“舌尖安全”

2022-09-02 15:34:18 來源:中國食品安全網 編輯:鄭添元
摘要:河北保定易縣市場監管局提前部署,組織開展中秋月餅市場專項監管。截至目前,共檢查商場超市120家次、小作坊3家,共抽檢月餅16批次、食用植物油20批次,抽檢結果全部合格。

  

中國食品安全網訊(桑薇)中秋佳節即將來臨,為防止“問題”月餅流入市場,切實維護節日期間市場經營秩序,河北省保定市易縣市場監管局提前部署,組織開展中秋月餅市場專項監管。

生產環節嚴格查。對月餅生產單位原輔料索證索票、生產場所和設施清潔衛生狀況、加工從業人員的健康管理、產品標簽標識、是否存在使用陳舊餡料制作月餅、是否超范圍超限量使用食品添加劑等方面進行全面檢查,確保月餅源頭質量安全。

流通領域重點查。以人口流量大的大、中型超市和農村集貿市場等場所為重點檢查區域,以月餅為重點檢查品種,查月餅經營者的主體資格,看是否存在無證無照經營行為和超范圍經營的情況;查月餅價格標簽是否規范,價簽價目是否齊全醒目,標價內容是否真實準確;查月餅包裝是否規范,是否存在外包裝與內裝月餅生產日期不一致,是否明確標明了食品名稱、凈含量、生產廠商名稱及地址、生產日期、保質期、產品標準代號、配料表等內容;查是否存在銷售過期月餅行為,嚴格對照月餅包裝上標注的生產日期和保質期,看是否存在經營過期月餅的情況。

過度包裝細致看。根據《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》法規規定,執法人員圍繞商品包裝層數是否過多、商品包裝成本是否過高、商品包裝是否空隙過大三個方面進行了重點檢查,有效遏制月餅市場資源浪費、價格虛高等現象,促進月餅行業健康發展。

截至目前,共檢查商場超市120家次、小作坊3家,共抽檢月餅16批次、食用植物油20批次,抽檢結果全部合格。下一步,易縣市場監管局將繼續加大節前市場的檢查,采取不定期檢查、“回頭看”等多種檢查形式,切實保障節日市場安全。

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