中國食品安全網訊（河間市市場監督管理局?尹建軍）為切實將“守底線、查隱患、保安全”食品整治專項行動落到實處，全面壓實部門監管責任和企業主體責任，有效防范食品安全風險隱患，近日，河間市市場監督管理局召開流通環節食品安全風險分析研判工作調度會議，針對監督檢查和監督抽檢出現的問題，分類梳理、統籌研判、有效施治、規范治理。
會議現場?圖片來源：河間市市場監管局
找準風險、匯總分析。堅持問題導向，及時匯總抽檢不合格信息和監督檢查、投訴舉報等風險問題線索，依托《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》及要點表要求，對存在的質量不合格、索證索票不全、散裝食品公示不規范、經營過程控制不嚴、自檢自查落實不到位、不按規定貯存銷售等問題進行梳理匯總，分析問題產生的原因，對存在的突出問題和共性問題實行有效施治，將存在的問題和隱患書面告知企業并進行回頭看，限期整改到位。
消除風險、精準治理。落實屬地監管責任，對發現的問題限期責令改正，該立案的立案、該移送的移送，指導監督企業整改落實到位，切實消除風險隱患。全面落實企業自查自檢制度，運用先進體系管理進一步提高風險防控能力和管理水平，建立完善以“風險管理為主線、落實主體責任為根本、保障質量安全為目標、高效監管為保障”的食品經營長效管控機制，確保食品經營企業經營管理提升和健康發展。
細化責任、嚴格監管。結合前期檢查情況，進一步明確責任、細化目標，嚴格檢查程序、實行靶向治理。建立健全問題臺賬，出具風險告知書，確保問題不反彈，把嚴格監管落到實處。
截至目前，自“守、查、?！毙袆娱_展以來，共檢查食品流通企業1153戶次、小攤點390戶次，農產品銷售者360戶次，檢查覆蓋率均達到60%以上，發現問題21個，均責令改正完畢，抽檢農產品1401批次、發現不合格產品20批次、均依法進行了核查處置。
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