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保定市場監管:農產品快檢服務為群眾“舌尖安全”把關

2022-03-16 20:02:26 來源:中國食品安全網 編輯:劉英敏
摘要:河北省保定市市場監管局聯合競秀區局組織開展“體驗快檢服務 共促食品安全”活動,為群眾“舌尖安全”保駕護航。本次活動共檢測各類食用農產品30批次,結果全部合格并在顯著位置公示。

  

中國食品安全網訊(崔亞楠)3月15日,一輛食品快速檢測車緩緩??吭诤颖笔”6ㄊ形逡痪呸r貿市場門前,工作人員拿著快檢裝備,設立食用農產品快檢服務專區,免費為市民提供蔬菜、瓜果快檢服務?,F場市民廣泛參與,積極主動將所購農產品進行送檢。

據悉,為讓廣大消費者買得省心、吃得放心,持續營造公平有序的消費環境,進一步提升全市消費環境“軟實力”,在國際消費者權益日到來之際,河北省保定市市場監管局聯合競秀區局組織開展“體驗快檢服務 共促食品安全”活動,為群眾“舌尖安全”保駕護航。保定市市場監督管理局副局長陳志偉參加活動。

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工作人員正在用快檢裝備檢測市民提供蔬菜?圖片來源:保定市市場監督管理局

眾所周知,食品安全關乎百姓身體健康、關乎社會和諧穩定,隨著人們生活質量和水平的不斷提升,人們對食品質量和安全的要求也越來越高。然而,一般農產品從采樣到最后出檢測結果基本需要2至4周的時間,其速度慢、時間長的特點難以適應食品安全監管的實際需要。食品快速檢測技術為提升監管人員的監管效率、保障百姓食品安全提供了快捷、科學的方法遵循。這種快檢設備主要是采用膠體金試紙檢測法和酶抑制檢測法,最快10分鐘左右就有檢測結果。一旦發現檢測結果不合格,監管人員除了告知送檢市民,也會第一時間采取行動。

據統計,本次活動共檢測各類食用農產品30批次,結果全部合格并在顯著位置公示。下一步,保定市場監管部門將在全市食用農產品批發市場和較大型超市、配送中心推進建設41個食品快檢室,致力于提升經營者對食品的自查自檢水平,也方便廣大消費者對采購食品進行快速檢測,營造共建共享食品安全大格局。

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