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靈寶市市場監督管理局嚴把冷鏈食品關 筑牢疫情防控線

2022-01-17 10:24:49 來源:中國食品安全網 編輯:張柯
摘要:為加強疫情防控期間進口冷鏈食品安全,1月16日,靈寶市市場監管局黨組副書記、局長張端帶隊對進口冷鏈食品開展專項檢查,保障群眾舌尖上的安全。

  
中國食品安全網訊(馬文娟)春節臨近,為嚴防進口冷鏈食品疫情輸入風險,1月16日,靈寶市市場監管局黨組副書記、局長張端帶隊,開展進口冷鏈食品專項檢查,切實加強進口冷鏈食品安全監管,預防食品安全風險隱患,確保人民群眾飲食安全。
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檢查現場??圖片來源:靈寶市市場監督管理局
檢查組一行先后來到美道家三仙鶴店、解放菜市場,對進口冷鏈食品經營單位索證索票、進貨查驗、倉儲儲存、臺賬建立、疫情防控措施落實等情況進行了全面細致的檢查,并現場提出了針對性意見建議。
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檢查現場??圖片來源:靈寶市市場監督管理局
檢查組強調,一要提高認識筑防線。充分認識進口冷鏈食品工作的重要性和必要性,從思想深處高度重視“進口冷鏈食品”疫情防控及食品安全各項規定,不折不扣抓好落實。二要強化排查嚴監管。加強農貿市場、超市等進口冷鏈食品經營重點場所的檢查排查,通過嚴格監管,準確掌握進口冷鏈食品經營企業的索證索票、檢驗檢疫、臺賬管理、核酸檢測、消毒等情況,及時消除安全隱患。三要突出重點強規范。監管人員要嚴格按照省、市各級關于進口冷鏈食品疫情防控和食品安全各項規定要求為重點,強化企業誠信規范經營;相關進口冷鏈食品經營企業必須按照簽訂的《進口冷鏈食品安全經營承諾書》內容,進一步健全完善相關制度并抓好落實,履行好主體責任。以規范經營和嚴格監管,全面筑牢冷鏈食品安全防線。
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