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撫州市臨川區市場監管局舉辦食品安全快檢業務培訓

2022-07-12 16:22:18 來源:中國食品安全網 編輯:胡佳麗
摘要:近日,臨川區市場監督管理局舉辦食品安全快速檢測業務培訓會,圍繞食品安全快速檢測原理、快速檢測儀器操作使用規程、檢測實施步驟、方法、要求等內容進行了系統講解。

  

中國食品安全網訊(馮清華 記者張坤)為貫徹落實總局食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動部署要求,全面提高食品快檢人員專業技術水平,充分發揮快速檢測技術在食品安全監管中的積極作用,近日,臨川區市場監督管理局舉辦食品安全快速檢測業務培訓會,各基層分局(站)及業務股室食品快檢人員共23人參加。

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會議現場 圖片來源:臨川區市場監督管理局

本次培訓,邀請了江西中德生物公司的專業技術人員為大家面對面授課。老師圍繞食品安全快速檢測原理、快速檢測儀器操作使用規程、檢測實施步驟、方法、要求等內容進行了系統講解。并帶領大家一起就農藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽等項目檢測進行了現場操作。

參訓人員就操作中所遇到的情況問個不停,老師則不厭其煩地逐一解疑答惑,甚至于手把手教學。培訓現場氣氛熱烈異常,不時爆發出陣陣掌聲和笑聲。

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培訓現場 圖片來源:臨川區市場監督管理局

最后,所有參訓人員分為五組對農藥殘留檢測進行實操考試,由老師把關考核,達到了預期效果。參訓人員紛紛表示,回去后將學以致用,讓食品快檢在“守查?!睂m椥袆雍腿粘1O管中發揮出應有的作用。

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