摘要：正值六一兒童節，叮咚買菜上線兒童食品板塊，聯合業內首推“兒童食品準入標準”，建立食品安全聯盟，升級優化兒童食品標準，推動國內兒童食品市場走向標準化和規范化。
六一兒童節來臨之際，叮咚買菜正式推出“兒童食品專區”，并聯合上海交大陸伯勛食品安全研究中心、上海海洋大學水產與生命學院，IFS、Intertek、GAA等國內外8家頂級食安相關機構，建立食品安全聯盟，升級優化兒童食品標準，推動國內兒童食品市場走向標準化和規范化。
叮咚買菜上線兒童食品板塊
兒童對食品安全的要求要遠遠高于成人，但目前兒童食品卻面臨諸多問題，如產品沒有明確的食用標準、生產環節存有安全健康隱患、添加劑較高等。兒童食品標準的缺乏是從業者和消費者心頭共同的痛點，一份相關的規則出臺落地是件極為迫切的事情。
叮咚買菜研究院院長、兒童專區負責人申強介紹， 叮咚有一支基地開發、產品篩選及品控的專業團隊。兒童專區在此基礎上，通過源頭直采、訂單種植、自有農場種植，真正把兒童食品從養殖、選材、加工、檢驗到餐桌的環節全程透明化、可追溯化。
交大陸伯勛食品安全研究中心負責人岳進表示，與叮咚買菜的合作將覆蓋從規則制定、食品檢測、科研、人才培養、兒童食育科普、食品安全培訓等全鏈路，比如共同研究相關食品安全標準——叮咚兒童食品安全標準2.0，提供兒童食品安全檢測服務，聯合展開食品安全領域疑難問題的深入研究等。
叮咚還為兒童專區引入了一款昂刺魚，它是國內首個達到歐盟BAP標準認證的昂刺魚養殖基地，從魚的種苗、飼料、水環境等全流程確保安全合規。在生鮮電商中，叮咚也是第一家和上海海洋大學陳乃松教授的安全水產飼料技術的承接公司進行合作，從水產養殖的營養源頭入手，避免魚類生長過程中“病從口入”，進而避免因使用藥物導致藥殘。（張鈺蕓）
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