摘要：日前，南平市順昌縣利用線上和線下的方式讓全國消費者知道了當地的小吃“鍋巴”，實現了別樣增收。
在南平市順昌縣嵐下鄉和高陽鄉農村，流行著一種名為“鍋巴”的農家小吃。這種小吃經過大米磨漿、鐵鍋烤皮、炒制餡料等多道工序加工而成，具有口感好、營養豐富、制作方便和可遠程銷售等優點。
嵐下鄉郭城村村頭坪自然村農民范鳳娣展示她給客戶制作的鍋巴?
近幾年來，在一番精心營銷推介后，當地農民利用線上和線下的方式熱銷鍋巴，實現了別樣增收。（陳柏材 曹秀萍）
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