摘要：日前，寧德市柘榮縣市場監管局準時開啟“每月一周查網紅”執法行動，重點檢查平臺資質審查、信息公示、原料控制、加工制作等情況。
中國食品安全網訊（陶灼云 肖媛 記者朱定榮）為推動福建省寧德市市場監管系統“點題整治”工作統一步調，近日，全省統一啟動對平臺（代理商）和“網紅店”的突擊檢查，柘榮縣市場監管局準時開啟“每月一周查網紅”執法行動。
一方面，執法人員先后到美團、餓了么兩家網絡餐飲服務第三方平臺代理商，重點檢查平臺資質審查、信息公示、制度建立、配合監管等情況，并對上階段檢查發現問題的整改情況進行回頭看，要求兩家平臺代理商對平臺內偽造、變造、冒用、過期、未及時變更等情形的無效證照進行清理，督促平臺代理商7月份100%完成平臺內入網餐飲服務提供者證照公示情況的線上監測，要求商家提高認識，立即整改，加大對“點題整治”的宣傳力度，履行好食品安全主體責任。
另一方面，開展網紅店檢查。選定兩個平臺上半年銷售前三名的6家“網紅”餐飲單位開展檢查，重點對資質資格、信息公示、人員管理、原料控制、加工制作、備餐操作、設備設施維護等情況開展檢查，未發現臟亂差后廚。
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