中國食品安全網訊（阜陽市市場監督管理局 歐陽世濤）2022年1月13至14日，安徽省市場監管局黨組成員、副局長劉存俊帶隊赴阜陽市調研校園及網絡外賣食品安全監管工作。安徽省市場監管局餐飲服務安全監管處、阜陽市市場監管局主要負責同志及潁州區、潁上縣市場監管局主要負責同志參加調研。
1月13日下午劉存俊一行來到阜陽市潁州區，實地調研了安徽眾森網絡科技有限公司（餓了么代理商）、安徽老鄉雞餐飲有限公司潁州區怡和城市廣場店、田三食品科技有限公司阜陽易景國際分店、南京肯德基有限公司阜陽清河路華聯餐廳等餐飲企業。劉存俊詢問了從業人員健康體檢、外賣騎手職業道德教育開展情況；現場查看了送餐保溫箱衛生消毒，外賣騎手使用食安封簽現場演示；就平臺與外賣小哥簽署相關食品安全協議、網絡外賣使用食安封簽、網絡外賣平臺落實食品安全主體責任與安徽眾森網絡科技有限公司負責人進行了深入交流。
1月14日，劉存俊一行來到潁上縣人和私立中學和潁上縣十八里鋪鎮中心學校食堂進行調研，現場對食品原料的采購、存儲、加工制作、成品供應、餐飲具清洗消毒及校園食品安全主體責任自查落實情況進行檢查。
隨后，在潁上縣政府三樓會議室召開座談會。會議指出，須不斷對學校食堂加大監管力度，深入開展食品安全風險隱患排查，發現問題“零”容忍，全面實行閉環管理。會議強調，學校負責人必須增強餐飲食品安全社會責任意識，嚴格落實食品安全主體責任，不斷完善食品安全管理制度。劉存俊要求，要有政治擔當，校園食品安全關系到孩子的身體健康，關系到無數家庭的幸福安寧，是一項民生工程、民心工程、良心工程，要堅決杜絕校園食品安全事故的發生；要有斗爭精神，要運用現場檢查、約談告誡、行政處罰、案件辦理等綜合手段，不斷提高校園食品安全專項整治的效能；要落實“四方”責任，壓實學校食品安全主體責任、教育部門主管責任、市場監管部門監管責任、政府屬地管理責任，扎實做好校園食品安全工作；要嚴抓、嚴管、嚴控，針對查擺出的問題，建立整改清單，責任清單，明確整改時限措施和責任人，并按照清單整改落實到位。
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