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安徽岳西縣提高養老機構食品安全管理水平

2020-06-17 14:58:10 來源:中國食品安全網 編輯:鄔欣彤
摘要:近日,安徽岳西縣印發《關于印發養老機構<食品安全管理人員制度>等各項制度的通知》,旨在增強食品安全意識,落實食品安全工作。

  

為進一步落實養老機構食品安全主體責任,提高食品安全管理意識和能力,近日,安徽岳西縣市場監督管理局聯合縣民政局印發《關于印發養老機構<食品安全管理人員制度>等各項制度的通知》,通過制度保障和規范作用,推進和實現養老機構食品安全管理有序化、標準化、長效化。

2019年6月份以來,岳西縣局按照上級單位及縣委縣政府的指示要求,立足自身職責,強化擔當作為,堅持問題導向,加強部門協作,全力推進養老機構服務質量建設和食品安全專項整治工作,督促養老機構進一步增強食品安全意識,完善食品安全管理制度,落實食品安全管理責任,進一步提高食品安全保障水平,切實保障老年人飲食安全和生命健康權益。在經過為期數月的外縣考察學習、實地摸清底數、現場改(擴)建指導、食品監督抽檢、法律法規宣傳、人員管理培訓等階段性監督指導工作后,岳西縣37家養老機構食堂改善了過去加工條件簡陋、設施設備老化,安全意識淡薄、管理能力不足等缺陷,管理水平、管理制度、服務質量、隊伍建設等方面能力顯著提升,養老機構食品安全專項整治工作取得實效。?

此次養老機構制度匯編將為全縣養老機構食品安全管理提供指導和約束,推動前期整改成果提質增效。后期,岳西縣局將使命不改,方向不變,力度不減,一如既往防風險,保穩定,守護人民群眾“舌尖上的安全”。

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