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天貓超市浙江“雪糕鏢局”啟用 護衛雪糕華東次日達不化凍

2022-07-12 13:45:53 來源:杭州日報 編輯:鄭添元
摘要:日前,天貓超市在浙江的首個冷鏈中心“雪糕鏢局”正式啟用,護衛雪糕在高溫天氣下華東地區配送不化凍、送貨上門次日達。

  

2022年夏天,各地冰品外賣訂單增長背后,是冰品外賣的保障服務也在不斷升級。

2021年夏季,餓了么在業內率先推出“融化必賠”服務。消費者在購買“融化必賠”標記的商品后,簽收時如果發現商品融化,即可依相關憑證獲得平臺額外紅包賠付。目前,該項服務已覆蓋超過4萬家全國線下門店,合作商戶數量達去年2.7倍。

身為冰淇淋行業的“領頭羊”,和路雪自去年開始就和餓了么嘗試合作“融化必賠”項目,和路雪發現,經過過去一年,更多消費者嘗試在外賣平臺上購買冰淇淋,特別是原本外賣餐飲用戶?!翱梢娺@個項目對冰淇淋線上生意有很好的推動作用”,和路雪相關負責人表示。

而就在7月11日,天貓超市浙江“雪糕鏢局”正式啟用,這也是天貓超市在浙江的首個冷鏈中心。由此組建杭州、上海的華東雙冷鏈中心,護衛雪糕在高溫天氣下華東地區配送不化凍、送貨上門次日達。

在天貓超市“雪糕鏢局”內,設立了零下18攝氏度的冷凍區以及0攝氏度到5攝氏度的冷藏區。天貓超市售賣的100多種雪糕,全部儲藏在零下18攝氏度的冷凍區內,消費者下單后,揀選工人將會在倉內完成雪糕揀選、打包和發貨。

通過IoT設備、智能算法等技術,整個庫區實現了智能化管理,確保雪糕保存和冷鏈配送不化凍?!霸趥}庫內,系統能實時監控雪糕儲存溫度。在倉庫外,系統根據雪糕的數量、重量以及配送的里程,推薦裝箱方案,配送全程維持在0攝氏度以下?!睋熵埑邢嚓P負責人介紹,一箱送往杭州的雪糕,系統會自動推薦5袋干冰。即便消費者不方便當面簽收,包裹暫時放在家門口等處,雪糕仍能維持約7小時不化凍。

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