摘要:6月1日,儀征市開展幼兒園食堂食品安全專項檢查,護航“舌尖”安全。
中國食品安全網訊?(高?。?月1日,儀征市幼兒園迎來復學第一天。為保障幼兒園安全有序復學,儀征市市場監管局開展幼兒園食堂食品安全專項檢查。?
監管人員現場檢查
儀征市市場監管局工作人員詳細了解幼兒園食堂“環境消毒、體溫測量、就餐人數、分餐方式、就餐距離、餐具消毒、通風情況”等疫情防控硬性要求落實情況,并查看食品安全信息公示、制度落實、食品原料購進及索證索票、操作人員健康檢查的執行情況。
據悉,為幫助幼兒園順利復學,該局前期主要從事前全面驗收、事中重點巡查、事后跟蹤復查三個方面開展工作,接下來,該局將安排15個快檢室統一對全市41所幼兒園食材進行快速檢測,確保復學后幼兒園師生的飲食安全。