中國食品安全網訊（柯南雁?馬超?穆生奇）人間最美四月天，四月的北京，春意正濃。除了去賞花、踏青，您還可以帶著家人來大興嘗嘗新鮮上市的小西瓜。在大興區龐各莊鎮老宋西瓜的溫室大棚里，一個個碧綠圓潤的西瓜整齊的懸掛在瓜藤上“待價而沽”。
“這批西瓜是1月15號定植，在三月初授粉。由于今年三四月份天氣較暖，早晚溫差大，因此頭茬瓜的中心糖甜度都在13%以上，個頂個甜。今年的頭茬西瓜能順利上市，還多虧了農業科技包的支持?！彼谓B堂無不自豪地說。目前市民除了可以直接來園區采摘品嘗外，還可以通過京東或者關注公眾號等網絡銷售渠道購買。
那具體是什么“科技包”呢？北京市農業技術推廣站經濟作物科科長徐進介紹：一是“品種包”。今年老宋瓜園除了種植“北農佳麗”“L-600”及“京穎”等小主栽品種外，還特別增加了由市農業技術推廣站選育的“炫彩系列”特色西瓜品種，豐富了市民的采摘需求。
炫彩系列小西瓜?圖片來源：北京美麗鄉村網
據了解，當前北京市小型西瓜品種以綠皮紅瓤為主，類型單一，不能滿足市民觀光采摘的需求。鑒于此，市農業技術推廣站開展了特色小型西瓜新品種選育研究，通過開展種質資源引進、育種材料純化，組合的配制及篩選等大量工作，選育出不同皮色和瓤色搭配的10余個“炫彩”系列特色西瓜品種。這一系列品種具有以下優點：首先，品種類型多。包括了不同皮色、不同形狀和不同瓤色，囊括了特色品種的大部分類型。其次，口感好、營養豐富。特色品種的中心含糖量均達到12%以上，與紅瓤品種相比，香味濃郁，葉黃素、胡蘿卜素等物質含量更高。最后，適宜采摘、耐貯運性好。采摘期較“小蘭”等老品種延長1周左右，更適合中短途運輸。目前，除了老宋瓜園外，“炫彩”系列品種目前已在大興、順義、昌平、房山、延慶、平谷等多地種植，五一前后將陸續與市民見面。
“技術包”。近年依托北京市西甜瓜創新團隊，使得“集約化育苗技術”、“高密度搶早栽培技術”和“蜜蜂授粉技術”在北京地區廣泛應用，不僅解決了園區因疫情影響導致勞動力成本高的問題，也使得小型西瓜的種植面積占比提高到70%左右。其中集約化育苗技術的應用，使得西瓜秧苗壯苗率及定植成活率達到95%以上；高密度搶早栽培技術的應用，較常規生產產量增加10%左右，提早上市7天，商品率達到92%；蜜蜂授粉技術的應用，每畝可節省人工成本375元。
專家指導園區生產?圖片來源：北京美麗鄉村網
“品牌包”?！氨本┐笈d西瓜節”和“延慶西瓜季”等節慶活動的舉辦，宣傳了北京西瓜“采摘化、優質化、商品化”形象，提升“北京西瓜”的品牌知名度的，進而也增加了種植園區的種植效益。同時“老宋瓜園”、“世同瓜園”和“御瓜園”等西瓜種植園區，利用北京品種和種植模式在河北、天津等省市進行外埠生產，年供應北京市場達到2萬噸。
2022年西瓜總育苗量達到3500萬株，可滿足約3.5萬畝地生產，主要分布在大興、順義、昌平和延慶等區縣。市民到大興區老宋瓜園、平谷區王辛莊鎮放光村、順義區順沿特種蔬菜基地、延慶區茂源廣發種植專業合作社、房山區石樓鎮襄駙馬莊村、昌平區金惠農農業專業合作社等地現場采摘，也可通過社區團購、網上購買以及水果店等多種方式品嘗到最新鮮的本地西瓜。
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