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金秋十月 北京市部分蔬菜生產應注意環境調控

2021-10-13 11:37:51 來源:北京市農業農村宣傳中心 編輯:鄭添元
摘要:日前,北京市日平均氣溫在逐漸下降,蔬菜生產田間管理應注意及時開閉風口來及時調節室內溫度等工作,確保蔬菜安全采收。

  

目前已經進入10月,北京市日平均氣溫逐漸下降,晝夜不斷溫差加大,但仍是蔬菜適宜的生產時期。蔬菜生產田間管理主要應注意以下幾個方面:

露地蔬菜

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露天蔬菜

大白菜

目前大白菜已進入包心期,是產量行程的關鍵時期,要做好澆水和追肥,確保養分的充足供應。一般間隔7~10天澆1次水每次每畝隨水追施氮磷鉀三元有機液體肥10千克(盡量不要追施化肥),采收前20天停止追肥。每間隔7天左右可進行葉面噴肥1次,以快速補充營養,促進生長。由于今年降水量偏大,因此,可酌情減少澆水次數。要密切關注田間主要病蟲害情況,做好霜霉病、軟腐病、甘藍夜蛾等青蟲類、蚜蟲等病蟲害防治,發現病株后及早防治。

蘿卜

目前,秋季露地種植的各類蘿卜正值肉質根膨大期,應及時澆水,并保證水分供應均勻,不要忽干忽濕,若近期降水量大,可適當減少澆水次數。若底肥施用量不足,可每畝隨水沖施含氮磷鉀的有機液體肥料6~10千克,同時做好防治蚜蟲、菜青蟲和病毒病、軟腐病等病蟲害。

快熟葉菜

9月下旬,露地還可進行油菜、茼蒿、生菜、菠菜、香菜等快熟的葉類蔬菜生產,并在30~50天后采收上市。油菜、生菜等可提前育苗進行移栽,菠菜、茼蒿等蔬菜可以進行直播。

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蔬菜

設施蔬菜

秋大棚果菜生產

目前已進入秋大棚果菜的采收期,是田間管理的關鍵時期,需要做好以下幾點。

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柿子

環境調控

當前晝夜溫差較大,要通過開閉風口來及時調節室內溫度。番茄、黃瓜等喜溫果菜適宜溫度為白天23~28℃,夜間15~18℃,同時還應盡量增加光照,此時不應再使用遮陽網。根據不同作物來調節不同的空氣相對濕度,番茄、茄子適宜比較干燥的環境,相對濕度45%~50%,甜辣椒、黃瓜喜濕潤的環境,相對濕度60%~85%,要通過放風和澆水來調節室內濕度。

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蔬菜

水肥管理

果菜進入采收期后,需水量和需肥量加大,根據天氣情況進行澆水,番茄每穗果澆水一次,黃瓜5~10天澆水一次,以高鉀配方水溶肥為宜,每畝施用5~8千克。

秧果管理

做好整枝打杈、疏花疏果工作,適時打掉植株下部的老病葉片,使番茄或黃瓜維持16片左右的功能葉片即可,疏去過多的果實和畸形果實。秋大棚番茄在9月5日以后坐的果實一般不能成熟,應及早疏去。

病蟲防治

注意防治番茄葉霉病、黃瓜白粉病等病害,以及蚜蟲、薊馬、斑潛蠅、粉虱等蟲害。

及時采收

成熟的果實應及時采收,既提高商品率,又防止果實墜秧而影響后期產量。采收時要輕拿輕放避免損傷果實,有條件的可按不同規格分類包裝出售。

冬季日光溫室蔬菜定植

日光溫室越冬茬番茄、茄子、辣椒等喜溫蔬菜作物陸續進入定植,根據北京的生產季節,在9月下旬至10月上旬定植的果菜可在元旦、春節期間采收上市,獲得較好的效益。

棚室準備

提前做好棚室消毒并扣好農膜,選用保溫和透光性好有流滴和消霧功能的EVA膜,有條件的最好選用PO膜,扣棚時須留上下兩道風口。在棚室的風口和門口安裝防蟲網,阻隔害蟲進人棚室。

整地施肥

在定植前15天整地施肥,每畝施用腐熟、細碎的農家肥8~10方,也可以施用商品有機肥3000千克,精細整地,做到地平、畦平、疏松。做小高畦,畦高20cm、畦面寬50cm、溝寬80~90cm,安裝好滴灌帶。

定植

選擇在晴天的下午定植,定植時應做到深淺一致、密度合理,每畝定植密度為黃瓜2800株~3200株、番茄2800株~3000株、茄子1800株~2200株、辣椒2000株~2400左右,定植后及時澆足定植水,每畝10~15方。

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