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北京值得一去的隱秘角落:密云區后焦家塢村

2021-05-06 14:29 來源:中國食品安全網 編輯:呂可意
摘要:密云后焦家塢西紅柿原味一號采用地下水300米的井水澆灌,其得天獨厚的地理位置和先進的種植方法,讓人看著就很有食欲。

  

中國食品安全網訊(李愛華)密云區巨各莊鎮后家焦塢村以原味西紅柿產業成為密云區唯一入選村全國一村一品示范村。說到密云區后焦家塢村的“原味一號”西紅柿,在京城可是名聲在外,更是上過榜的全國“一村一品”的特色農產品。

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后焦家塢村

“原味一號”個頭大小適中,外觀紅潤可愛,讓人看著就有食欲。味道酸酸甜甜,相比于普通西紅柿,更具有西紅柿的特殊味道,味道醇厚,生吃更有味兒。

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“原味一號”西紅柿

坐落在“原味一號”采摘園的農業宣傳科普教育基地里面清清楚楚的介紹了相關科普知識。后焦家塢村的西紅柿生長在密云水庫南岸的潮白河畔,采用地下水300米的井水澆灌,它們戰勝了干旱、低溫、病蟲害等不利自然環境,成功的將天地之精華蘊藏在每一顆果實當中。得天獨厚的地理位置和先進的種植方法,再加上優質的西紅柿品種,成就了“原味一號”的好味道,其糖度高達8.1,生吃,榨汁也都是不錯的選擇。榨汁的時候可以搭配蘋果、檸檬、草莓、西芹等等,還有一瓶神奇調味品---辣椒汁,搭配辣椒汁這種喝法在國外很流行,西紅柿的酸甜中帶著辣椒汁的酸辣回味,辣味又更加激發了西紅柿的酸甜。如果覺得西紅柿生著吃或者榨汁對于冬天來說太涼的話,推薦另外一種吃法---烤著吃。把西紅柿碼好直接放進烤箱,上下火220度,烤上10分鐘就能出鍋了。如果為了好看的話啊,還可以在出鍋的時候,給西紅柿刷上一層橄欖油,搭配牛排或者雞排,讓人看著就非常有食欲。

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農業宣傳科普教育基地

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不同搭配的西紅柿汁

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烤著吃的西紅柿

總之,每年“原味一號”的豐收季,在后焦家塢村不僅可以采摘新鮮的西紅柿,感受豐收的喜悅,還可以參觀農業宣傳科普教育基地,了解更多的三農知識,還可以購買到密云區其他特色農產品,享受鄉村休閑觀光采摘的樂趣。

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