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“科普農識 踏冬賞莓”走進農業基地市民線下體驗活動

2021-12-22 15:52:53 來源:中國食品安全網 編輯:邢丹
摘要:12月22日,北京市農業農村宣傳中心組織開展了“科普農識 踏冬賞莓”走進農業基地市民線下體驗活動。帶領市民們走進昌平農業基地,近距離觀摩農業現代化技術,學習農業科普知識,體驗采摘農耕樂趣。

  

中國食品安全網訊(李愛華)一場雪點綴了略顯凄涼的冬日,但隨著科技的發展、各種特色作物的種植及農村產業的發展,農田里依然充滿著生機勃勃的景象。12月22日,北京市農業農村宣傳中心組織了30余名市民、網友們在昌平區紅泥樂農場開展了“科普農識 踏冬賞莓”走進農業基地市民線下體驗活動?;顒赢斕?,北京市農業農村宣傳中心帶領市民們來到紅泥樂農場,近距離觀摩現代農業科學技術,學習農業科普知識,體驗農耕采摘樂趣。

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活動現場?圖片來源:北京市農業農村宣傳中心

紅泥樂農場(北京圣泉農業專業合作社)基于北京紅泥樂現代農業有限公司成立,是北京農業好基地、北京農業好品牌之一,也是中央農廣校授權的農民田間學校和社區教育基地、校外活動基地,整個園區占地約7.5公頃,擁有32個日光溫室標準大棚,園區以休閑創意農業為主題,著力發展鄉土文化、泥塑文化、農業技術科普推廣、富鐵優質農產品示范種植,是集兒童體驗、中年人休閑、老年人回歸田園為一體的特色農場。

走進紅泥樂農場,園區里各種的農業景觀頗為吸引眼球,作為一個傳統文化古村,園內的景觀很有“農”味特色,讓大家迫不及待的合影留念。農場利用當地稀有的紅土地資源,著力生產富鐵優質農產品、鄉土文化和泥塑文化。據工作人員介紹,基地特質的紅泥土經檢測含鐵量是普通黃土的12倍,借助紅泥土的特性融入蔬果生產,大力生產富鐵蔬果,園區種植了靈芝、栗蘑、藜麥、秋葵、食用菊花、紫背天葵、葉用甘薯等30多種食藥兩用及芳香蔬菜很受市民們歡迎。

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活動現場?圖片來源:北京市農業農村宣傳中心

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活動現場?圖片來源:北京市農業農村宣傳中心

隨著工作人員的講解,市民們參觀了園區內草莓大棚、蔬果大棚、食用菌大棚等各種種植項目,了解了多種特色植物盆栽、水培的相關知識,以及園區進行智能控溫、驅蟲等為不同植物創設適宜生長環境的方法。讓現場的市民們無不感嘆現代農業技術的強大,直呼“現代農業太了不起啦!”針對盆栽,工作人員還詳細講解了盆栽蔬菜的發展歷史、種植技術要領,不同季節應該種植什么樣的盆栽蔬菜。

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園區內大棚種植的草莓?圖片來源:北京市農業農村宣傳中心

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園區內大棚種植的食用菌?圖片來源:北京市農業農村宣傳中心

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園區內大棚種植的蔬菜?圖片來源:北京市農業農村宣傳中心

除此之外,市民們還參觀了紅泥小屋,了解了制作紅泥書簡、紅泥化石、紅泥玩具的技術。據工作人員介紹,紅泥工作室的團隊成員是來自中央美術學院、清華大學美術學院博士、碩士研究生及民間工藝大師,工作室結合紅泥溝獨享的紅泥打造出特有的“紅泥文化”??粗@些大師們的杰作,真讓人驚嘆!

參觀過后,工作人員便安排市民們走進大棚親身體驗采摘的樂趣。首先帶領市民們走進草莓大棚,大棚內暖意融融,滿眼盡是綠色,綠幽幽的葉子底下調皮的探出幾個紅紅的小腦殼,甚是醒目好看。在這個數九寒天的冬月,看到這成熟、沉甸甸的果實,玲瓏別致,小巧可愛,紅的透亮,熟的恰到好處,有一種意外的驚喜。那一陣陣草莓的清香撲鼻而來,真是讓人垂涎欲滴。市民們便迫不及待穿梭在其中,找準枝條上顆粒飽滿、鮮艷欲滴的草莓,小心翼翼地將它摘下,放進自己的籃筐里。

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活動現場?圖片來源:北京市農業農村宣傳中心

在采摘的同時,工作人員為市民們講解了如何挑選草莓:最好選擇中等大小、比例適中的草莓,這樣的草莓比體積大的草莓味道好得多。還有就是要選擇果實緊實、飽滿、表面光澤好、色澤深紅的,這樣的草莓口感最好?!霸瓉聿⒉皇窃酱笤胶贸园 笔忻駛冃χ闭f漲學問了。在此期間,市民們還在一些蔬菜棚里采摘了一些新鮮蔬菜,還聲聲感嘆:“好久沒有吃到過這么新鮮的蔬菜了!”

緊接著,市民們又來到蘑菇大棚。走進蘑菇大棚,陣陣菌的清香撲面而來。一個個木架子排開來,上面整齊地擺放著各類食用菌,場面相當壯觀。蟲草花、平菇、茶樹菇、栗菇、秀珍菇、金針菇……多個品種的食用菌數不勝數。一朵朵蘑菇破袋而出,既像撐開的雨傘,又像溜圓的小石子。這乍一看像極了一盆盆的大型多肉植物,真是可愛極了。

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活動現場?圖片來源:北京市農業農村宣傳中心

據介紹,食用菌具有極高的營養價值,一般所含蛋白質約占干重的30~45%,且蛋白質中氨基酸種類齊全,幾乎所有食用菌都含有人體必需的8種氨基酸。據測算,1kg干菇所含蛋白質相當于2kg瘦肉,相當于3kg雞蛋,相當于12kg牛奶。食用菌脂肪含量低,僅占干重的2~8%。此外,還含有多種維生素和微量元素、多糖等具有一定藥效的生理活性物質,能促進人體新陳代謝,增強體質。

在這寒冷的冬天喝點用蘑菇燉的鮮湯,簡直別提多美了。而且這里的蘑菇不添加任何化肥農藥,不泡水、純綠色無公害。市民們立刻變身“菜蘑菇的阿姨和叔叔們”,小心的把新鮮蘑菇采下,放進自己的籃子里。工作人員在一邊指導采摘時盡量挑選菌蓋基本展開,顏色為淡灰色的,因為這時的菇體最為肥厚且味道美。市民們一邊采,還即興唱起了“菜蘑菇的小姑娘”,你一簇我一簇的,有說有笑,沉浸在了那童真的樂趣之中。

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活動現場?圖片來源:北京市農業農村宣傳中心

午休過后,工作人員為市民們精心準備了陽臺盆栽蔬菜種植及蘋果知識講座,讓大家詳細了解盆栽蔬菜的發展歷史、種植要領、生長條件及注意事項等,使大家可以在家體驗種植蔬菜的樂趣,既美化環境,又能達到修身養性的目的,還能吃到安全美味的蔬菜。據工作人員介紹,園區內的盆栽蔬菜是采用了自己研發的盆栽專用營養土,是沒有農藥的,所以是非常健康的綠色蔬菜。市民們邊聽講座,邊和工作人員探討農業科普知識及常識,有說有笑的度過了這有意義的一天。

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活動現場?圖片來源:北京市農業農村宣傳中心

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活動現場?圖片來源:北京市農業農村宣傳中心

本次活動以“線下體驗”為主導,帶領市民們走進昌平農業基地,近距離觀摩農業現代化技術,學習農業科普知識,體驗采摘農耕樂趣,同享勞動的喜悅。通過學習讓市民們對現代農業有了新的認知,對我們的田園鄉村有了新的認識,讓市民們感覺到我們的農田越來越美,看到了美麗鄉村建設帶來翻天覆地的變化。從而更讓市民們對北京農業的快速發展堅信不疑,對未來農業開啟的全新時代充滿信心。

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