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河南發展牛產業 秸稈“變肉換奶”潛力大

2022-04-24 9:12來源:河南日報編輯:韓京華
摘要:河南省是肉牛傳統養殖大省和新興奶業大省,推進肉牛奶牛產業高質量發展優勢突出,實施“1373”工程,力爭到2025年,全省牛飼養量達到1000萬頭,奶類產量達到300萬噸。

  

4月21日,記者獲悉,省政府辦公廳日前印發《河南省肉牛奶牛產業發展行動計劃》(以下簡稱《行動計劃》),明確提出,將實施“1373”工程,力爭到2025年,全省牛飼養量達到1000萬頭,奶類產量達到300萬噸,肉牛奶牛一產產值達到700億元,全產業鏈產值達到3000億元。到2030年,肉牛奶?,F代化產業體系、生產體系和經營體系全面建立,產業高質量發展水平全國領先。

黨中央、國務院高度重視肉牛奶牛產業發展。今年中央一號文件提出要“加快擴大牛羊肉和奶業生產”。省委經濟工作會議和省委農村工作會議提出要大力發展酒業、奶業和藥業。河南省是肉牛傳統養殖大省和新興奶業大省,推進肉牛奶牛產業高質量發展優勢突出。

首先,秸稈資源優勢突出,全省年產可飼用秸稈6500萬噸,目前飼料化利用率僅22%,秸稈“變肉換奶”潛力巨大;其次,種質資源優勢明顯,擁有南陽牛、郟縣紅牛、夏南牛、信陽水牛等地方品種,引進了西門塔爾、夏洛萊、安格斯、利木贊等優良品種,種牛凍精產能占全國三分之一,穩居全國首位;再者,還有屠宰加工優勢突出、地理位置優越等優勢。

“鑒于此,‘十四五’時期,河南省將發展肉牛奶牛產業作為樹立大食物觀、鄉村產業振興、鞏固拓展脫貧攻堅成果的重要舉措強力推進,圍繞全產業鏈建設,重點實施十大行動,將河南省打造成全國重要的肉牛奶牛產品生產加工基地,為現代農業強省建設提供有力支撐?!笔∞r業農村廳相關負責人表示。

《行動計劃》提出的支持政策“干貨”不少:秸稈飼料化方面,支持收貯秸稈干飼料、全株青貯等飼草料,積極建設黃河灘區優質草業帶,著力提高秸稈飼料化利用率;養殖規模提升方面,支持規模場新建標準化肉牛奶牛畜位,大力培育養牛大縣;實施龍頭企業培優行動,鼓勵有條件的企業上市掛牌;金融支持方面,引導銀行業金融機構向肉牛奶牛幫帶企業發放精準扶貧企業貸;科技支撐方面,支持高校、科研院所、企業牽頭實施省重大科技專項,建立創新中心、產業技術戰略聯盟等平臺。

下一步怎么干?《行動計劃》明確了河南省將實施秸稈飼料化、現代種業提質、規模養殖提升、養殖大縣培育、母牛擴群倍增、屠宰加工增效、龍頭企業培優、防控能力建設、科技支撐創新、綠色發展清潔等十項行動,基本涵蓋了肉牛奶牛產業發展全鏈條、各環節。(劉曉波)

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