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新春走基層:福建松溪“百年蔗”打造甜蜜事業 帶富山村

2022-01-25 08:57:21來源:新華網編輯:鄭添元
摘要:日前,閩北小城南平市松溪縣農戶王仕有種植的“百年蔗”迎來豐收季,有力帶動村民實現增收。

  

王仕有種的200來畝“百年蔗”又豐收了?!懊慨€年收入都在5000元左右,這幾年都很穩?!?/p>

王仕有彎腰將一攏甘蔗捆扎起來,扛著走向田埂。他的身后,成片甘蔗綠林在風中颯颯作響;不遠處的村辦糖廠里,又一鍋糖漿新鮮出爐,清甜的滋味彌漫開去,縈繞在人們心間。

王仕有所種的“百年蔗”,是閩北小城南平市松溪縣萬前村特有的作物。根據當地史料記載,萬前村先民在清朝雍正四年開始種植這種甘蔗,迄今已有近300年歷史?!鞍倌暾帷泵^由此而來,聲名遠播。

但盛名之下,這種稀罕作物卻曾遭遇嚴峻的生存困境。

萬前村坐落在青山綠水間,位置偏僻,交通閉塞。多少年來,村民們以“百年蔗”為原料,堅持土法熬制蔗糖??傻教菨{凝成方塊時,另一重憂愁擺在了眼前:山重水復的村子,怎么把糖塊賣出去?村民們只能背著扛著,走山路、蹚水路,追趕著日光,在群山峻嶺間奔走。

終于,年復一年的苦心經營,在現代工業化生產的沖擊下越來越撐不下去了。在萬前村,種“百年蔗”的農戶越來越少。大片甘蔗地改種水稻和茶葉。到了王仕有這一輩,萬前村的“百年蔗”種植面積,只剩下0.7畝。

一晃經年。就在母蔗地近乎被村民遺忘時,“百年蔗”突然重回人們視野。

那是在2012年,萬前村黨支部牽頭成立百年蔗蔬菜專業合作社,決心開發這一稀有資源,帶領村民“點綠成金”脫貧致富。

一開始,村民不愿入股,更不愿引種。于是,那年春天,最早加入合作社的7名黨員帶頭拿出約5畝田地試種“百年蔗”。他們“眾籌”了15萬元購買制糖設備,農閑時還相約出了趟“遠門”,到浙江義烏學習制糖技術。

在他們忙得熱火朝天的時候,松溪河畔打樁架橋的聲響打破了這個山村的寧靜。那是萬前村的第一座大橋。修路致富這一樸素道理,還有那片綠意蓬勃甘蔗林,讓村民看到了生機,有了盼頭。

要說村民真正吃下了“定心丸”,是到了2013年春節。

試驗田長出的第一茬甘蔗熬出糖,賣了好價錢。最早入股的王仕有至今記得,合作社賺到的“第一桶金”,是11萬元。消息不脛而走,在返鄉過年的村民當中引起不小的轟動。

這一年合作社開門納新,30多名農戶自愿入股。嘗到甜頭之后,更多農戶加入了進來。幾年之后,萬前村黨支部對合作社進行改革,推出股份認購模式:村集體入股持有合作社5%的股份,全村200多戶村民認購其余95%的股份。

在脫貧致富奔小康的征程上,萬前村沒讓一個村民掉隊。時至今日,萬前村“百年蔗”種植面積已達480畝,畝產年收入穩定在5000元左右。而在萬前村之外,松溪縣另有6個鄉鎮也引種了“百年蔗”。到2021年,這6個鄉鎮種蔗面積達2000畝,未來3年內擴種規模將達到1萬畝左右。

大寒節氣已過,萬前村“百年蔗”采收、熬制也到了尾聲。0.7畝母蔗地上,甘蔗依舊綠意蔥蘢。不遠處,合作社成員多年前“眾籌”蓋起的2000多平方米村辦制糖廠,仍在熬制生產著糖漿。

萬前村這一“甜蜜事業”走上產業化發展之路后,并未止步。

從最初的糖塊加工起步,“百年蔗”已被開發出零食、酒類、飲料等特色產品。近年來,這些產品試水“觸網”,通過電商渠道、直播帶貨打開了更大的市場。當地注冊了“萬前百年蔗”國家地理標志證明商標,不斷深挖產業鏈,持續提高產品附加值。

今天的萬前村,一棟棟簇新的農家小院在甘蔗林邊“長”出來,沿著水泥村道向外鋪陳。蔗園里,機耕道被改造成觀光道。糖廠旁,“百年蔗”主題鄉村集市也已建成。村子里,更有村民辦起了民宿。

這個古老村落吃上了“旅游飯”,10年間,夢想照進現實。

臨近春節,王仕有終于閑了下來。這名60多歲的老蔗農常?!霸煸L”那片0.7畝的母蔗地,一遍一遍看根、看葉、看長勢。大地寂靜的時節,一切都回到最初的模樣,等待下一個春天的到來。(肖和勇 袁羽 林晨)

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