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“低碳蔬菜”上線 走出農業產業轉型升級新道路

2022-01-07 16:21:03來源:農民日報編輯:柏松
摘要:銅梁科技小院在電商平臺上線“低碳蔬菜”,將和電商平臺一起探索從田間到餐桌的全產業鏈數字綠色農業發展。

  

水嫩多汁的圓白蘿卜、青翠欲滴的水白菜、綠油油的上海青、脆生生的萵筍……產自重慶銅梁科技小院的首批“低碳蔬菜”,不久前首次在電商平臺上線,新鮮平價直供全國社區。

農業農村部、國家發展改革委等六部門2021年9月聯合印發的《“十四五”全國農業綠色發展規劃》中指出,“十四五”期間要以深化農業供給側結構性改革為主線,以構建綠色低碳循環發展的農業產業體系為重點,增加綠色產品供給,增強減排固碳能力。

在這一背景下,銅梁科技小院和電商平臺在訂單農業、農業減排等領域加強合作探索,推動低碳農產品規?;闲?。

重慶市銅梁區是全國蔬菜產業重點區和重慶蔬菜四大保供基地之一。2020年,西南大學與銅梁區共建銅梁科技小院。在中國農村專業技術協會的指導下,來自西南大學的農業科學家和研究生走進銅梁,推進當地農業綠色發展。

西南大學資源環境學院院長、長江學者特聘教授陳新平介紹,過去銅梁蔬菜種植業長期存在土地有機質不足,缺乏專用肥從而施肥過量等問題。銅梁科技小院通過借鑒國際經驗、引進先進適用健康土壤與綠色蔬菜技術,圍繞“種、土、肥、藥、機”的蔬菜種植周期,總結出了銅梁蔬菜全程綠色防控技術,探索出一條農業減排的“銅梁模式”。

實驗數據顯示,借助健康土壤-綠色蔬菜綜合管理措施,來自銅梁科技小院的“低碳蔬菜”單位面積產量可提高20%,節氮30%以上,最終實現30%-50%的綜合環境減排。

與電商平臺的合作讓“低碳蔬菜”走出了實驗室。電商平臺借助直供直銷的助農模式,構建了從田頭到餐桌的農產品直采直銷網絡。高效供應鏈降低了流通成本,消費者得以用差不多的價格,吃上從銅梁新鮮采摘的“低碳蔬菜”。

銅梁科技小院負責人表示:“在價格差不多的情況下,‘低碳蔬菜’更新鮮、更優質、更綠色,我們希望通過規?;匿N售讓更多消費者知道,農產品也能低碳,并逐漸認可‘低碳蔬菜’的理念,這也能進一步促使更多農業種植基地從源頭做好節能減排工作?!?/p>

在電商平臺生鮮行業相關負責人看來,平臺作為優質原產地和消費者之間的“橋梁”,除了將好菜送到消費者餐桌,還能助力進一步完成農產品從育苗、種植到流通、銷售環節全生命周期的低碳化。

互聯網技術與農業生產的深度融合,帶來了生產效率提升以及生產模式改變,是農業產業轉型升級的重要驅動力。在目前種植端的基礎上,銅梁科技小院將和電商平臺一起探索從田間到餐桌的全產業鏈數字綠色農業措施,預期能更大范圍、更大總量地推廣相關技術,實現更大規模的減排增效。(鄧俐)

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