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全國食品安全監管基層巡訪

北京市延慶區局檢查集配單位食品安全

2022-03-29 08:56:18來源:中國食品安全報編輯:黃威
摘要:近日,延慶區市場監管局副局長郭懷滿帶領相關工作人員對轄區內一家學生餐配送企業開展專項檢查,對發現的問題要求立即整改,保障供餐安全。

  

中國食品安全報訊(孫德明?李想)為保障師生在校用餐安全,防范校園食品安全風險,近日,延慶區市場監管局副局長郭懷滿帶領該局餐飲科及其他相關工作人員對轄區內一家學生餐配送企業北京大碗牛餐飲有限公司開展專項檢查。

檢查中,執法人員對學生餐配送企業的從業人員健康管理、食品加工制作、操作環境、分餐操作、食品留樣、餐具消毒、配送過程等內容進行重點檢查,對發現的未貼標簽等問題進行現場指導,并要求立即整改。

下一步,延慶區市場監管局將結合學生餐配送企業“專人日查”工作,對轄區內集體用餐配送單位加大監管力度,督促企業切實履行主體責任,保障供餐安全。

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