南京市雨花臺區市場監督管理局守護高校食品安全

中國食品安全網訊（呂靜）為積極落實食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作要求，防范高校食品安全風險，督促校方落實食品安全主體責任，近日，南京市雨花臺區市場監督管理局和三江學院召開了交流會，雨花臺區市場監督管理局局長劉建功、分管食品安全副局長易昌軍、食品科、鐵心橋分局主要負責人、雨花臺區教育局相關科室負責人以及三江學院校長吳中江、副校長仇存進、黨政辦、后勤處主要負責人參會。

交流會現場?來源：南京市雨花臺區市場監督管理局

會上，劉建功結合近期三江學院食品安全存在的主要問題，對校方提出了六點要求。一是學校應明確食品安全校長負責制，校長是高校食品安全的第一責任人。二是明確專人負責學校食品安全工作，對學校的食品安全管理員作出更加具體的任命。三是提高承包食堂的經營戶的準入門檻，建立淘汰機制。四是發揮學生群體的監督機制，鼓勵大學生積極參與高校食品安全治理。學生的主動監督，能更好的避免食品安全事件的發生。五是市場監管部門會加大對校園內食品經營者的監督檢查力度，學校應積極支持市場監管部門的監管工作。六是對學生反映的食品安全問題，校方應引起重視，督促經營主體及時整改。

吳中江對提出的問題和要求表示認可，并表示通過交談更深入地了解到本?，F有食品安全監管體制的不足。高校的工作重心固然是科研教學，但食品安全也至關重要，關系到學生的生命健康以及社會的和諧穩定。會后，三江學院將對此次問題深入思考，加強對學校食品安全的管理，盡心服務好學生。