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“兒童食品”監管應更嚴謹

2022-04-20 10:56:32來源:金融投資報編輯:呂可意
摘要:“兒童食品”健康標準的空白引發各界關注,國家應明確“兒童食品”的專門分類,對未成年人食品的營養成分標識、食品添加劑要求、食品安全標準等進行明確規定。

  

近日,兒童食品安全問題成為全網關注重點。在我國尚無“兒童食品”分類的情況下,有家長每月撥出家庭食品支出的一半為孩子購買兒童食品,只為孩子吃得放心;與此同時,有不少商家打著兒童食品的幌子以高價售賣產品,賺得盆滿缽滿。

記者尋訪成都商超后發現,目前超市里售賣的兒童食品質量參差不齊且價格普遍偏高,部分兒童食品的營養成分甚至不如普通同類食品,沒有標準的兒童食品市場,未來該如何規范與監管?

有的產品營養不及火腿腸

為知曉兒童食品售賣情況,金融投資報記者走訪了多家商超。在某超市內,包裝袋上明確寫著“兒童專用”的兒童食品并不常見。在該店內,包裝袋上明確標有“兒童食品”相關字樣的兩款產品,分別是“蒙牛愛氏晨曦兒童成長奶酪”與“力誠鱈魚腸”。

其中,“蒙牛愛氏晨曦兒童成長奶酪”凈含量100g,袋內共5根。值得注意的是,店內同時還有一款未標有“兒童奶酪”的妙可藍多奶酪棒,凈含量90克,同樣是五根。記者對比二者營養成分表后發現,“蒙牛愛氏晨曦兒童成長奶酪”在能量、蛋白質含量、脂肪含量均不及妙可藍多普通奶酪棒,其鈣含量稍高于妙可藍多奶酪棒,但其不含維生素D成分,鈉含量也高于妙可藍多奶酪。

店內另一款在外包裝上寫著“孩子在長腦,每天2根”的“力誠鱈魚腸”,80g售價11.8元。記者查看其營養成分表后發現,在其營養成分表中,鈉含量達 778mg/ 100g,蛋白質10.9g/100g,而美好金品火腿腸肉添加量大于等于80%,380g售價21.9元。令人驚訝的是,其蛋白質含量高于鱈魚腸,達到16.8g/100g,鈉含量低于鱈魚腸,達565mg/100g。二者價格相差超2倍。

在一家母嬰店,其門口貨架擺放著大量餅干、乳酸菌飲品,這些產品均未在外包裝上添加“兒童食品”字樣,但出現在母嬰店的零食貨架上,目標受眾一目了然。該母嬰店店員告訴金融投資報記者,她們家的餅干正在打折,3盒不到20元,小區里的孩子都很喜歡吃。當問及店內是否有售賣專門的“兒童零食”時,該店員表示,店內尚無明確標有“兒童零食”的產品,并表示她在市面上也很少見到。一般的兒童零食都是約定俗成的,主要看包裝和是否有添加劑。但當記者問道營養元素添加時,該店員閉口不言。

有意思的是,當記者前往另一家超市時詢問是否還有兒童奶酪時,老板告訴記者,已經賣完了,還沒有進貨。問及什么時候才能進貨時,該老板表示,鑒于銷量一般,而且進回來還要放冷藏柜,所以暫時不會進貨。讓人意外的是,該老板表示,其實兒童奶酪棒的消費者并不完全是兒童。

“雖然小區娃娃多,但是來買奶酪棒的年輕女孩和小孩子五五分,感覺她們對奶酪棒情有獨鐘?!痹摾习灞硎?。

曾經數次回購該款兒童奶酪棒的小五告訴記者,起初購買該款產品是因為電梯里的廣告,看了太多想嘗一嘗是什么味道。嘗試過之后覺得的確還不錯,味道比較細膩,就一直在買。小五表示,兒童奶酪棒聽起來就很有營養,不用擔心會出現食品安全問題,吃得舒心,自己也想知道兒童食品和普通產品到底有啥區別。

“兒童食品”監管應更嚴謹

除了上述兒童零食產品,在食品行業各個細分賽道也均能看到“兒童專用”的身影。在調味品領域,海天味業有出售兒童醬油、兒童耗油、兒童番茄醬等產品;千禾味業和加加食品也對應有兒童調味料產品,其價格普遍高于普通產品。

在速食領域,思念食品也研發了專門的兒童水餃,售價在19.9元到34.4元不等。同品牌的普通水餃,1公斤的價格在12.9元,加量還減價。

在淘寶上搜索“兒童食品”關鍵詞,彈出的良品鋪子數量較多,金融投資報記者點進良品鋪子店鋪后發現,其寶貝分類專門有“兒童零食”一欄,共售有24款零食,“0添加”、“進口乳粉”、“高纖高營養”是該欄零食介紹主要代名詞。

奶制品作為兒童食品主戰區,其專門針對兒童研發的產品不勝其數?!懊刻於冀o孩子準備一根奶酪棒”的妙可藍多旗艦店同樣設有“兒童零食”專區,伊利官方旗艦店設有“兒童奶”專區,蒙牛的“未來星兒童成長牛奶”專為兒童定制……

那些沒在外包裝標明,卻已成為通識的兒童食品更是數不勝數。有專家表示,目前我國并沒有設置專門的“兒童食品”分類,“兒童食品”缺乏專門的法律法規和食品安全國家標準,更像是一種營銷手段。

事實上,在2020年5月,中國副食流通協會曾發布國內首個關于“兒童零食”的標準——《兒童零食通用要求》團體標準,要求兒童零食不能含有反式脂肪酸,要做到少添加糖鹽油。但目前這種規則還是少數,且并不具備強制性,難以對兒童食品進行有效規范。

近些年來,針對“兒童食品”健康標準的空白引發各界關注。在今年全國兩會上,全國政協委員高潔建議,應加強專門針對未成年人食品包裝標識的立法,推動國家標準、行業標準的完善;明確“兒童食品”的專門分類,對未成年人食品的營養成分標識、食品添加劑要求、食品安全標準等進行明確規定。

全國人大代表姚鵑則在《關于推動兒童食品標準化規范化健康發展的建議》中表示,應建立健全“兒童食品”標準體系,引導“兒童食品”產業從發展中規范到規范中發展。建議建立《兒童速凍食品》《兒童預制菜 (具體菜品)》《兒童糕點》等系列標準,逐漸建立和完善以兒童正餐、兒童加餐、兒童零食等為框架的“兒童食品”標準體系。

一位不愿具名的業內人士向金融投資報記者表示,對于“兒童食品”的監管應當更加嚴謹,對于制作及出售“兒童食品”的企業也應當有一套高標準,不能放開權限。而對于有專門布局“兒童零食”產業的企業,應該在提高“兒童食品”營養含量同時,打壓“兒童食品”高價,讓更多孩子吃得起高質量食品,才是“兒童食品”發展的應有之義。(薛蕾

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