內蒙古自治區筑牢食品安全每一道防線

近日，記者從內蒙古自治區市場監督管理局召開的全區食品生產企業隱患排查案件督辦和抽檢不合格食品問題企業約談警示會上獲悉，今年內蒙古自治區要從督促各盟市履行好食品安全“黨政同責”，進一步壓實企業主體責任，提升屬地監管責任水平入手，以“零容忍”的態度，加強食品安全源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，進一步筑牢食品安全每一道防線。

2021年8月，自治區市場監督管理局統一部署，加大力度，歷時5個半月，對全區乳制品、肉制品、含乳固態成型制品、醬油、醋和食用植物油生產企業進行全覆蓋大起底“監督檢查+抽檢監測”，較為全面地掌握了這些領域食品安全風險狀況?？傮w看，主要存在原輔料來源不明、濫用食品添加劑；摻雜使假、以次充好；虛假標注、虛假宣傳等問題。今年內蒙古自治區在壓實企業主體責任上，將全面提升食品安全管理水平，強化源頭防治，用好風險管控系統，加強原料把關和產品出廠檢驗，從源頭上降低食品生產風險。在壓實屬地監管責任上，要做到排查管控到位、嚴處重罰到位、教育引導到位，堅決杜絕以罰代管、一罰了之。對辦人情案或有案不辦、重案輕辦的，要嚴肅追責問責，真正做到讓法規“帶電”、監管“長牙”。

發布會上還通報了涉嫌違法的23家企業及53批次抽檢監測發現不合格問題的50家企業。自治區市場監督管理局負責同志強調，被通報的企業，一定要引以為戒，算清“信用風險賬”和“安全風險賬”，無論遇到多大的生產經營困難，也絕不能在食品安全上弄虛作假，更不能在產品質量提升上有絲毫松懈，企業生存發展一定要以安全為基、以質量為本。（李國萍）