浙鹽集團：保障食鹽健康安全 提升美好消費體驗

中國食品安全網訊（楊燕）近日，上海的疫情牽動著全國人民的心。在得知浙江衢州東方集團將要援“滬”的消息后，浙鹽集團衢州市鹽業有限公司積極踐行國企責任，主動對接，在做好浙江省內食鹽保供的基礎上，為上海的民生產品保供盡一份力，將一大批浙鹽雪濤精品食鹽加入馳援上海的物資中，助力守好上海市民的“鹽罐子”，為疫情保供盡一份微薄的力量。

浙江省鹽業集團有限公司成立于1978年，是一家國有食鹽專營企業，主要承擔浙江省鹽產品生產經營和保障供應職責，是浙江省食用鹽質量安全和保供安全的主力軍和主渠道。浙鹽集團是浙江省唯一一家省級食鹽批發企業，下屬6家國家食鹽定點生產企業和17家國家食鹽定點批發企業。

近年來，浙鹽集團先后榮獲中國輕工業食品行業五十強企業、浙江制造杰出企業、浙江省防控新冠疫情市場保供貢獻突出企業等榮譽。浙鹽集團旗下產品入選2016年G20杭州峰會選用鹽、杭州2022年第19屆亞運會官方指定食用鹽。在全國鹽業化驗室外質控考核結果中，浙鹽集團優秀率連續多年均為100%。

“雪濤”作為浙鹽集團旗下主打精品食鹽的品牌，甄選世界自然遺產保護區的優質鹽源，秉承好原料、精生產、強研發、敢創新、高標準、重安全的六大優勢，努力打造“中國一流的精品食鹽品牌”。雪濤精品鹽相繼榮獲“國家綠色食品A級產品”“長三角名優食品”“浙江省著名商標”“70年70品·美好生活品牌”等榮譽。2021年，浙鹽集團在產品理念和品牌形象上更進一步，提出“全產品線分系列塑造”的理念，從“美學、健康、自然”角度出發，傾情推出“雪濤”亞運·江南雪、運動健康、自然鮮曬系列以及岱山貢鹽禮品，不斷滿足消費者對美好生活的向往。

雪濤精品鹽鹽源地 圖片來源：浙鹽集團

浙鹽集團旗下除“雪濤”品牌外，還擁有“浙鹽藍海星”“鮮嫩美”等多個食鹽品牌。浙鹽集團專注鹽的多用途開發，與多家權威科研機構建立穩定合作關系，推進產品迭代升級。先后與浙江大學、省疾控中心、省醫學科學院聯合研發了孕婦乳母食用鹽、學生食堂餐飲用鹽、中藥型熱敷鹽等產品，受到廣大消費者青睞。為了讓優質浙鹽產品直達更多終端消費者，浙鹽集團加大渠道拓展力度，與世紀聯華、物美、華潤、永輝等大型商超合作；依托數字浙鹽平臺，發展電子商務業務，與天貓、京東、拼多多、政采云、物產云商熱選等主要電商平臺合作，積極拓展省內外市場和國際市場，引領行業良好發展。

浙鹽集團積極響應浙江省委省政府數字化改革要求，將“放心浙鹽”質量追溯系統深度融入浙江省市場監管局“浙食鏈”食品安全追溯系統，并實現二碼合一，實現食鹽來源可追溯、流向可查詢、風險可防范、責任可追究的全過程質量監控和全鏈條閉環管理，真正實現讓老百姓“買賣明白、消費透明、吃得放心”?！胺判恼沱}”質量追溯系統還入選2021年全國首屆企業數字化轉型典型場景。

民生無小事，食鹽最關情。浙鹽集團通過開展“食鹽放心消費”四進活動、組織開展“防治碘缺乏病日”“全民營養周”“我為群眾送健康”等公益科普活動，宣傳科學用鹽，強化食鹽安全意識，用實際行動彰顯國企責任擔當。未來，浙鹽集團將聚焦“健康浙鹽、科技浙鹽、數字浙鹽，實現資產證券化的“3+1”戰略”，深入推進改革發展，持續實施增品種、提品質、創品牌“三品”戰略，堅守初心踐使命、鼓勁揚帆再出發，積極打造全國領先、國際一流鹽業標桿企業。