六安市舒城縣“三突出”嚴查學校食品安全

2022-04-18 09:25:09來源:中國食品安全報編輯:黃威
摘要:六安市舒城縣市場監管局推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動深入開展,重點檢查食材采購、加工、貯存、食品留樣等環節,及時消除食品安全隱患。

  

中國食品安全報訊(徐大海 記者?程家武)為認真貫徹落實市場監管總局在全國范圍內開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動的決定,根據安徽省、六安市兩級市場監管局有關要求,六安市舒城縣市場監管局進一步推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動深入開展。

突出重點主體監管。以學校、醫療機構、養老機構食堂為重點主體,一是針對“天津市欣程達營養餐配送中心”違反食品安全操作規范配送學生用餐輿情,縣局組織人力,集中時間對寄宿制學校全覆蓋監督檢查。對檢查中發現的食品安全隱患問題,責令限期整改到位。對兩家存在違法違規問題的學校,給予立案查處。二是局所聯動,對醫療機構、養老機構食堂開展日常監督檢查。重點檢查食材采購、加工、貯存、食品留樣等環節,及時消除食品安全隱患。

突出重點場所監管。以校園周邊為重點場所,結合“3·15”晚會現場曝光學校周邊存在的食品安全問題,對全縣范圍內幼兒園和中小學的校園周邊開展了“亮劍斬棘”專項行動。嚴查校園周邊銷售假冒偽劣食品、過期食品、“三無”食品、“五毛”食品的行為等,對全縣校園周邊拉網式監督檢查。

突出網絡訂餐監管。以網絡訂餐為重點對象,排查提供網絡餐飲服務的商家及線下門店存在的食品安全風險隱患。督促網絡訂餐第三方平臺代理機構、入網餐飲經營戶全覆蓋推廣使用“食安封簽”。2022年1—3月食安封簽使用45萬份,使用食安封簽的外賣單數占外賣總單數比例的60%。

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