張家口察北：奶牛存欄量已達6.4萬頭 奶產業鉚足牛勁向前“犇”

在張家口市察北管理區，一座座現代化的奶牛規模養殖場成為一道亮麗的風景。寬敞明亮的牛舍里，一頭頭黑白花奶牛在這里“安家落戶”，愜意地享受著春日暖陽。截至目前，察北奶牛存欄量已達6.4萬頭，鮮奶產量達30萬噸，擁有五家乳業產業化龍頭企業，乳業收入占全區GDP、財政收入和農民人均純收入均在70%以上，已成為推動察北經濟發展的第一支柱產業。

“察北擁有20萬畝天然草場，地下水資源豐富、牧草肥沃，2021年人工種植各類青飼草面積達到了4.5萬畝，基本保證了察北存欄奶牛所需的飼草料供給?！惫芾韰^農業農村局局長曹軍介紹，“有好草才能養好牛，因為這里光照強，晝夜溫差大，光合作用利于農作物糖分的積累，所以飼草料品質非常好，這也是察北牛奶品質出名的原因?！比珔^目前已建成標準化、規?；膛ｐB殖場9個，以及旗幟乳業、現代牧業2個萬頭以上現代牧場，奶牛平均單產高達9噸。

為推進乳制品精深加工，察北引進了蒙牛、旗幟、現代牧業等5家大型龍頭企業，擁有嬰幼兒奶粉、特侖蘇、純甄等高端乳制品生產線18條，日鮮奶加工能力達到2000噸，年加工鮮奶能力35萬噸，是我國北方重要的高端乳制品加工集聚區。曹軍告訴記者，旗幟乳業二期———河北君樂寶領航乳業年產4.5萬噸全球領先的高端嬰幼兒奶粉生產線項目也即將投產，項目建成后全區年產奶粉可達9萬噸，加工能力位居全市首位、全省前列。

與此同時，在品牌建設方面，察北乳業不斷取得突破，全區現有乳業產品品牌20多個，特侖蘇、純甄等多個產品獲得省級以上名牌產品和著名商標認證?！捌鞄媚谭邸鲍@評2016年全省優質產品，2017年至2019年，旗幟乳業3年蟬聯世界食品品質評鑒大會最高獎項———“特別金獎”，并被授予“國際最高質量獎”。2018年10月，君樂寶旗幟奶粉成功創造“鮮活”奶粉品鑒的吉尼斯紀錄。（王大慶 白永珍 夏雁玲）