在張家口市察北管理區,一座座現代化的奶牛規模養殖場成為一道亮麗的風景。寬敞明亮的牛舍里,一頭頭黑白花奶牛在這里“安家落戶”,愜意地享受著春日暖陽。截至目前,察北奶牛存欄量已達6.4萬頭,鮮奶產量達30萬噸,擁有五家乳業產業化龍頭企業,乳業收入占全區GDP、財政收入和農民人均純收入均在70%以上,已成為推動察北經濟發展的第一支柱產業。
“察北擁有20萬畝天然草場,地下水資源豐富、牧草肥沃,2021年人工種植各類青飼草面積達到了4.5萬畝,基本保證了察北存欄奶牛所需的飼草料供給?!惫芾韰^農業農村局局長曹軍介紹,“有好草才能養好牛,因為這里光照強,晝夜溫差大,光合作用利于農作物糖分的積累,所以飼草料品質非常好,這也是察北牛奶品質出名的原因?!比珔^目前已建成標準化、規?;膛pB殖場9個,以及旗幟乳業、現代牧業2個萬頭以上現代牧場,奶牛平均單產高達9噸。
為推進乳制品精深加工,察北引進了蒙牛、旗幟、現代牧業等5家大型龍頭企業,擁有嬰幼兒奶粉、特侖蘇、純甄等高端乳制品生產線18條,日鮮奶加工能力達到2000噸,年加工鮮奶能力35萬噸,是我國北方重要的高端乳制品加工集聚區。曹軍告訴記者,旗幟乳業二期———河北君樂寶領航乳業年產4.5萬噸全球領先的高端嬰幼兒奶粉生產線項目也即將投產,項目建成后全區年產奶粉可達9萬噸,加工能力位居全市首位、全省前列。
與此同時,在品牌建設方面,察北乳業不斷取得突破,全區現有乳業產品品牌20多個,特侖蘇、純甄等多個產品獲得省級以上名牌產品和著名商標認證?!捌鞄媚谭邸鲍@評2016年全省優質產品,2017年至2019年,旗幟乳業3年蟬聯世界食品品質評鑒大會最高獎項———“特別金獎”,并被授予“國際最高質量獎”。2018年10月,君樂寶旗幟奶粉成功創造“鮮活”奶粉品鑒的吉尼斯紀錄。(王大慶 白永珍 夏雁玲)