中國食品安全網 中國食品安全網

站內搜索

食安乳業

減少乳制品和雞蛋的攝入讓你多活十年

2022-02-10 14:11:26來源:中國科學報編輯:邢丹
摘要:挪威學者的一項研究建議:如果你不到60歲,且此前一直采用典型的西方飲食模式,那么壽命可能平均延長10年或更久。對壽命延長的最高估計基于一種旨在最大化健康益處的飲食。這種優化飲食包括不吃紅肉或加工肉類,不喝含糖飲料,減少乳制品和雞蛋的攝入。

  

如果長期采用一種更健康的飲食模式,可以多活幾年?挪威學者的一項研究給出的建議是,如果你不到60歲,且此前一直采用典型的西方飲食模式,那么壽命可能平均延長10年或更久。相關研究結果2月8日發表于《公共科學圖書館—醫學》。

該研究通訊作者、卑爾根大學Lars Fadnes說:“壽命的延長主要是與心臟病、糖尿病和癌癥風險的降低有關?!?/p>

相關建議是基于數百項研究數據綜合得出的。Fadnes團隊從最近的薈萃分析開始,分析了食用不同數量的特定食物(如水果)對身體健康的影響。這些發現結合了全球死亡率數據和人們目前的飲食,以估計飲食永久性改變的影響。

對壽命延長的最高估計基于一種旨在最大化健康益處的飲食。這種優化飲食包括不吃紅肉或加工肉類,不喝含糖飲料,減少乳制品和雞蛋的攝入,多吃豆類、全谷物和堅果。

該團隊還研究了一種介于典型西方飲食和優化飲食之間的“可行性”飲食。

一名20歲的男性如果從典型的西方飲食模式永久切換到優化飲食模式,將獲得最大的益處,平均壽命延長13年;如果采用“可行性”飲食模式,則可延長7年壽命。而女性壽命則分別延長11年和6年。

無論男女,80歲的人獲得的益處都是最小的:采用優化飲食模式的人,壽命將延長3年左右;而采用“可行性”飲食模式的人,壽命將延長不到兩年。

Fadnes說,這項研究估計的壽命延長是基于平均水平而言,不應作為個體化的預測。他強調,飲食模式中還有很多不確定因素,包括雞蛋、白肉和油的影響,更不用說其他風險因素和生活方式了。此外,這一估計并沒有考慮到未來醫療手段的進步。

英國倫敦國王學院Tim Spector表示,這項研究的前提是合理的,而且經過深思熟慮,并且確實強調了飲食對人們總體健康的重要性。

然而,該研究基于許多假設,可能過于簡單。Spector認為,食物的加工方式很重要,不能僅以一般類型的食物進行考慮。此外,人們的個體差異很大,有些人能夠比其他人攝入更多脂肪且無不良影響。(辛雨)

中國食品安全報社主辦????地址:北京市豐臺區南四環西路188號一區16號樓 ????郵編:100070
訂報熱線:010-68289071???新聞線索E-mail:newscfsn@163.com? ?采編熱線:010-53385236? ?廣告熱線:010-63703066轉8066? ?通聯熱線:010-63703078
中國互聯網新聞信息服務許可證????廣播電視節目制作經營許可證????京ICP備10219194號-3????%E5%A4%87%E6%A1%88%E5%9B%BE%E6%A0%87.png京公網安備 11010602103877號
中國食品安全報社 版權所有????Copyright?2012 by www.wilma4ever.com. all rights reserved
亚洲精品无码av中文字幕