廣西灌陽縣市場監管局對轄區內食品小作坊開展專項檢查

中國食品安全網訊（唐誠義?蔣芳芳）為進一步規范食品小作坊的生產加工秩序，提高小作坊產品質量，近日，廣西灌陽縣市場監管局組織對轄區內的食品小作坊開展專項檢查。

據了解，此次檢查結合目前疫情防控，重點關注面條、米粉、臘肉等小作坊，從亮證經營、索證索票、原料質量、場所清潔、有無濫用食品添加劑等方面進行逐一檢查。對發現的隱患問題建立清單，責令市場主體限期整改，并定期回頭檢查是否將整改措施落實到位。檢查中，執法人員面對面宣傳講解《廣西壯族自治區食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》，進一步增強經營戶法律意識、責任意識和誠信意識，并對小作坊的環境衛生、“三防”設施等作出了具體要求。?

此次專項檢查，進一步從源頭上規范了灌陽縣食品安全市場秩序，完善了監管制度，確保了食品市場質量安全。下一步，灌陽縣市場監管局將繼續加大監督檢查力度，推動小作坊規范發展和轉型升級，力求打造一批“名特優”小作坊，樹立一批行業標桿。