摘要:近日,青海省西寧市分管領導帶隊對連續兩年檢出3批次及以上不合格樣品的5家食品生產企業開展實地督導檢查,切實保障百姓食品安全。
近日,青海省西寧市分管領導帶隊,組織相關業務科室,采取“四不兩直”的方式,對連續兩年檢出3批次及以上不合格樣品的5家食品生產企業開展實地督導檢查。
檢查重點圍繞食品安全自查等各項制度落實、供應商審核把關、原料和食品購進環境衛生、生產過程控制、人員管理等內容,做到現場檢查、資料核對、座談交流相結合,全面了解掌握食品生產環節食品安全主體責任落實情況,深入排查食品安全風險隱患。對檢查中存在的衛生狀況差、布局不合理、出場檢驗不科學、標識標簽不規范、食品添加劑“五專制度”不落實等問題責令立即整改。同時,要求屬地市場監管部門按照食品風險分級管理的相關規定,加大檢查頻次和監督檢查力度,進一步從嚴做好食品安全風險防控工作,保障人民群眾“舌尖上的安全”。(寧寧)