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山東省在2021年國務院食安委食品安全評議考核中被評為A級等次

2022-04-21 08:44:18來源:中國市場監管報編輯:邢丹
摘要:近日,國務院食品安全委員會印發《關于2021年食品安全工作評議考核結果的通報》,山東食品安全工作連續八年位列全國A級等次。

  

近日,國務院食品安全委員會印發《關于2021年食品安全工作評議考核結果的通報》,山東省人民政府在2021年國務院食安委食品安全評議考核中被評為A級。這是山東連續第八年位列國家食品安全評議考核A級等次。2021年,省委、省政府大力推進“食安山東”建設,主要農產品質量安全和食品安全整體合格率超過98%,全省食品安全形勢總體穩定向好。

堅持系統治理,持續聚力攻堅。山東省持續推進食品安全放心工程建設攻堅行動,全省受污染耕地全部采取相應安全利用或嚴格管控措施;積極推進農藥減量增效和現代農業全產業鏈標準化生產,完成第三批獸用抗菌藥使用減量化行動試點評價,全省共舉辦禁限用藥物、安全用藥、綠色防控等各類培訓1000余場次。同時,山東省深入開展食用農產品“治違禁、控藥殘、促提升”3年行動,明確14個重點治理品種;實施校園食品安全守護行動,全省學校食堂全部建成“明廚亮灶”。山東全域推進食品安全、農產品質量安全市縣創建,全省所有市、縣(市、區)完成省級及以上食品安全市縣創建,3個市、101個縣(市、區)創建為省級及以上農產品質量安全市縣。

堅持改革創新,提升監管效能。山東省政府出臺《關于加強食品安全工作的若干措施》,建立從種植養殖到流通銷售全環節管控機制;建成全省智慧市場監管一體化平臺,新開發“山東菜場”App和食品安全信息預警平臺,全省食用農產品和食品追溯系統(“山東食鏈”)投入試運行;加強產地準出和市場準入銜接,全面推進食用農產品“承諾達標合格證”制度,已在35萬個主體推行,開具合格證3925萬余張。目前,全省147萬余家食品生產經營單位全部開展公開承諾活動,104家食用農產品批發市場全部推行駐場監管、“快檢+互聯網”、定量抽檢、掃碼追溯、半年檢查等5項制度,8500余家食品生產企業實施亮標承諾、對標生產、核標出廠“三標”管理,落實最嚴謹的標準。

堅持風險防控,守牢安全底線。山東省在全國率先實施進口冷鏈食品全域專倉防控模式,全省建設運行監管專倉47個;升級“山東冷鏈”系統,實現進口冷鏈食品信息網上運行、全程追溯;深入開展食品安全風險隱患大排查大整治行動,全面實施食品生產經營單位風險分級管理;全省食品抽檢樣本量超過5批次/千人,完成食源性疾病監測58.5萬例;開展食用林產品質量安全及產地環境風險監測3800批次,不合格產品處置率100%;農產品質量安全定量檢測量達到1.5批次/千人,全省農產品質量安全檢驗檢測機構達154家,在全國首創動物毛發中檢測“瘦肉精”新方法。2021年,全省偵辦食品犯罪案件695起,查辦走私食品案件15起,查辦食品違法案件5.1萬件,執法辦案應曝盡曝等5項指標保持100%。

堅持共治共享,構建共管合力。山東省強化各級食藥安委、食藥安辦建設,發揮5個專項協作小組作用,推進齊抓共管;將食品和食用農產品安全納入省級網格事項指導清單,鄉鎮(街道)基本實現網格化管理;組織開展“食品安全宣傳周”“食安山東媒體行”“你我同查”“學校食堂家長同查”“你點我檢”“你送我檢”“紅黑榜”等活動,積極開展農獸藥最大殘留限量食品安全國家標準宣傳貫徹工作,加強政策法規宣傳。目前,全省投訴舉報24小時回應率、按時辦結率均為100%,辦理過程和辦理結果滿意率保持在99%以上。(陸文)

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