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畢節市市場監管局守護“舌尖上的安全”

2022-02-10 16:08:51來源:畢節日報編輯:呂可意
摘要:畢節市市場監管局提前做好食品安全突發事故應急處置和各項應對工作,切實保障食品安全。

  

春節期間是食品生產、銷售和消費的高峰時段,為切實履行食品安全監管職責,畢節市市場監管局始終堅守崗位,全力守護群眾“舌尖上的安全”。

“請及時將冷鏈食品數據上傳系統?!薄罢垏栏癜凑找髮M口冷鏈食品開展查驗……”2022年春節前夕,該局食品流通科科長彭毅奔走在冷鏈食品監管工作一線,對進口冷鏈食品全鏈條、全環節、全要素開展常態化風險排查,他一邊仔細檢查冷鏈食品經營企業是否落實防疫措施,一邊叮囑相關負責人及時整改不到位的地方。

“為民守好‘防疫關口’?!睂ε硪銇碚f,不僅僅是一句掛在嘴邊口號,更是大“疫”面前,每個市場監管人的使命與擔當。在春節萬家團圓之際,他們選擇堅守崗位,放棄回家和親人團圓的機會。

春節期間,該局嚴格執行24小時專人值班制度,提前做好食品安全突發事故應急處置和各項應對工作,切實保障食品安全。

針對進口冷鏈和非冷鏈食品、水果等食用農產品輸入新冠病毒風險防范工作,該局堅持“周查周報周調度”和跟蹤、提示、約談的辦法,全面加強防范工作,并建立健全從購進到運輸、生產、銷售、餐飲環節的全鏈條全覆蓋監管機制。

此外,該局還在全市建成投入使用集中監管倉10個,用于進口冷鏈食品、水產品、水果、糧食、奶粉及其他食品和中高風險地區來源食品集中檢測和消毒?!胺彩沁M口食品和中高風險地區來源食品,一律由進貨方提前24小時向轄區市場監管部門先行報備,貨到后通過集中監管倉‘批批檢測、件件消毒’,加貼查驗標簽后上市銷售?!迸硪惚硎?。

同時,該局督促冷凍冷藏食品、進口食品生產經營者加強從業人員管理,要求集中監管倉、大型冷庫直接接觸進口冷凍冷藏食品的一線人員,每周開展2次核酸檢測,其他進口冷凍冷藏食品的從業人員每周開展1次核酸檢測;接觸非進口冷凍冷藏食品的從業人員每月開展1次核酸檢測。(顧玉潔

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