武漢市武昌區邀紀委對餐飲單位開展外賣餐飲食品安全大檢查行動

外賣餐飲食品安全，事關百姓是否吃得安心。記者11月10日獲悉，武漢市武昌區市場監管局近日組織多部門，并邀請紀委第六派駐組人員，以“部門聯合主動答卷、邀請紀委跟蹤閱卷”的模式，對“網紅一條街”糧道街沿線餐飲單位聯合開展外賣餐飲食品安全大檢查行動。

據悉，本次檢查聯合多部門20余名工作人員及3名紀檢監察人員成立了2個檢查組，以“網紅一條街”中排名前、人氣高、銷量大的“網紅餐廳”為重點單位，以飲品、快餐、燒烤、老字號食品為重點品種，沿線開展網絡食品安全專項巡查和督導工作。

紀檢監察人員與檢查組先后來到厚顏吐司、胖油條、一淳的貓、李串串、小考森商店等餐飲戶門店，檢查是否存在證照不齊、超范圍經營問題，從業人員健康證是否過期及食品進貨儲存情況、門店后廚衛生、食品添加劑使用、疫情防控消殺等?，F場要求商戶健全食品安全管理制度，強化食品安全自查，規范入網經營行為。

本次共檢查45家網絡外賣餐飲經營戶。檢查發現，馬丁豆豆等18家餐飲戶存在超范圍經營、在外賣平臺違規上線問題。檢查組現場下達責令整改通知書，要求其立即停止網絡經營；對街頭牛排等9家存在標簽標識不全、操作間不整潔、垃圾桶未加蓋等情況，下達監督意見書，督促限期整改；根據檢查中發現的證照不齊、超范圍經營問題商戶，結合上級抓取數據和各所上報情況，整理出待處理商戶名單，后續將統一聯系平臺，予以下線，并將持續跟蹤督促，確保整改到位。

據介紹，下一步，武昌區市場監管局還將組織各監管所持續加大對網絡外賣餐飲的檢查頻次和力度，對轄區2000余家外賣餐飲單位實現上門核查全覆蓋，筑牢網絡外賣餐飲食品安全防線。（劉冬莉 康靖）