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河南上蔡縣:筑牢校園食品安全防線

2022-04-13 11:53:53來源:駐馬店文明網編輯:鄭添元
摘要:日前,駐馬店市上蔡縣市場監管局對轄區內校園食堂、供餐單位等重點場所的學校食堂留樣、食品加工制作管理等進行檢查,全力守護在校師生的舌尖安全。

  

為加強校園食品安全監管,防范學生集體用餐食品安全風險,筑牢校園食品安全防線,確保師生生命安全和身體健康,近日,駐馬店市上蔡縣市場監督管理局迅速行動,在全縣開展春季校園食品安全專項檢查,保障廣大師生“舌尖上的安全”。

此次專項行動聚焦校園食品安全,排查學校食堂和供餐單位、校園周邊食品經營者存在的食品安全風險隱患。重點對學校校長落實食品安全第一責任人責任、學校食堂留樣、索證索票、餐具清洗消毒、食品加工制作管理、添加劑使用管理、環境衛生等情況進行檢查。排查校園周邊“三無食品”和假冒偽劣食品等風險隱患。

下一步,上蔡縣市場監督管理局將繼續加大對學校食品安全的監督檢查力度。同時,要求各學校要積極開展自查自糾,強化食品安全管理和疫情防控,做到不留死角,不留盲區,堅決杜絕不安全食品進入食堂,推動學校食堂食品安全各項工作落實到位,共同為廣大師生健康成長保駕護航。

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