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遂寧市市場監管局對部分學校食堂進行抽查

2022-03-25 11:22:13來源:遂寧日報編輯:邢丹
摘要:連日來,遂寧市市場監管局對部分學校食堂進行了抽查,切實保障廣大師生的食品安全。

  

校園食品安全關系千家萬戶,連日來,遂寧市市場監管局對部分學校食堂進行了抽查,切實筑牢校園食品安全防線。

近日,市市場監管局餐飲服務科執法人員前往大英縣,先后對大英縣實驗學校、大英縣特殊教育學校的食堂進行了突擊檢查。執法人員仔細查看了食堂的公示內容、倉庫食材、加工環節以及食堂負責人對進貨單據的收集情況。此次突擊檢查,未發現這兩所學校存在嚴重食品安全隱患,針對發現的“三防設施”使用不規范、餐巾紙與蛋類食材混合儲存等情況,執法人員要求學校立即整改。

據介紹,目前,遂寧市有校園食堂710處,另外有部分學校由供餐企業統一供午餐。按照相關要求,各縣(市、區)市場監管局每年會對這些食堂和企業進行全覆蓋的食品安全檢查,以及不定期的食品安全抽查,市市場監管局將以“四不兩直”的方式對學校進行隨機抽查,對監督制度執行情況進行督查。(吳若瑜 黃堯)

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