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美國食品價格不斷上漲 “食品銀行”將面臨困境

2021-11-12 16:01:01來源:央視網編輯:鄭添元
摘要:日前,受新冠肺炎疫情沖擊經濟的影響,美國的“食品銀行”在居民生活中占比越來越多。但由于美國食品原材料價格的不斷上漲,“食品銀行”將受到沖擊,這意味著一些美國家庭可能會領到更少的、甚至是領不到食物。

  

受新冠肺炎疫情沖擊經濟的影響,美國依賴“食品銀行”領取免費食物的人越來越多。而現在,這些“食品銀行”又因沖擊全美的供應鏈危機面臨新的挑戰。

“喂養美國”是美國國內一家非盈利性救援組織,負責協調全美200多家“食品銀行”的食物分發。該組織負責人說,自從去年美國疫情暴發以來,越來越多的人吃不飽肚子,只能依靠“食品銀行”來獲得食物。

在加利福尼亞州的奧克蘭,當地一家社區“食品銀行”的主管說,疫情前,他們一個月分發大約120萬公斤食物,而現在一個月要分發大約200萬公斤。

一方面,美國人對于免費食物的需求不斷增加;另一方面,美國供應鏈危機愈演愈烈,物價不斷上漲——罐頭青豆和桃子的價格上漲了近9%,金槍魚罐頭和冷凍羅非魚價格上漲超過6%,冷凍雞價格上漲了13%,燕麥片的價格則上漲了17%。

對“食品銀行”來說,更高的成本和有限的供應意味著一些美國家庭可能會領到更少的、甚至是領不到食物。

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