摘要:近日,第十三屆國際功能食品大會在江蘇省南京市召開。本屆大會系國際功能食品學會首次與中國內地科研單位聯合舉辦的一場大型國際學術會議,共有150個報告,其中國外專家報告76個,國內專家報告74個。
近日,由國際功能食品學會主辦,江蘇省農業科學院、南京國家農高區承辦的第十三屆國際功能食品大會在江蘇省南京市召開。全球20多個國家(地區)功能食品領域的專家學者,通過線上與線下相結合的方式參加了本次會議。
本屆大會系國際功能食品學會首次與中國內地科研單位聯合舉辦的一場大型國際學術會議,共有150個報告,其中國外專家報告76個,國內專家報告74個。中國工程院院士、國家海洋食品工程技術研究中心主任朱蓓薇教授,中國工程院院士、江南大學校長陳衛教授,中國農科院農產品加工研究所所長王鳳忠研究員等分別作主題報告。
江蘇省農業科學院院長易中懿致辭時表示,近年來,全院不斷拓寬國際合作領域,與38個國家、44家機構建立合作關系,并與國外高水平科研機構、高校院所共建22個聯合研發平臺開展研究攻關。長期致力于功能食品的研發,已開發出多種功能食品,實現了不同人群的營養定制需求。
大會還頒發了國際功能食品學會特別獎7個,其中,江南大學江波教授獲得學會會員最高榮譽——會士獎。學會首次設立國際合作獎,江蘇省農業科學院研究員吳愛民獲獎。(李鵬?陳兵)