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北京菜價波動上行 政府多措保障老百姓菜籃子量足價穩

2021-10-28 14:29來源:國際商報編輯:鐘艷平
摘要:受多種因素影響,“十一”過后北京市蔬菜特別是葉類菜價格持續上漲。據預測,未來一個時期的生活必需品供應特別是蔬菜價格,還面臨著更多挑戰。

  

日前,記者從北京市商務局獲悉,目前北京市供應貨源穩定,秩序良好。糧油市場供應充足,儲備充裕,納入監測的主要糧油品種價格平穩。社會廣泛關注的肉蛋菜供應平穩,主要批發市場、連鎖超市、電商和直營直供企業備貨充足。但受多種因素影響,“十一”過后北京市蔬菜特別是葉類菜價格持續上漲。

據相關負責人介紹,10月1日-20日,新發地、大洋路、岳各莊等7家一級批發市場蔬菜上市量日均穩定在2.2萬噸,受北方幾次寒潮影響,原來可以再供應一段時間的北方相關品種蔬菜提前退市。監測顯示,近期批發端蔬菜供應量有所下降,由于北京市流通渠道的多樣性,市場終端貨源仍然充足,供應平穩。但十月份以來,蔬菜價格總體呈波動上行趨勢。10月1日-25日,北京市蔬菜平均批發價月環比上漲39.8%,綜合零售價月環比上漲20.4%。部分葉類菜、鮮嫩蔬菜上漲幅度更大,有的超過50%或更多。

據預測,未來一個時期的生活必需品供應特別是蔬菜價格,還面臨著更多挑戰。一是馬上進入冬季供應期,本市蔬菜開始由北菜供應轉向南菜供應,運輸距離加長,再加上煤炭等能源價格的上漲造成北方暖棚費用增加,會導致生產成本上升;二是疫情防控形勢嚴峻,多地管控措施趨緊趨嚴等不確定性因素增加,會導致運輸成本增加;三是冬奧會及冬殘奧會召開在即,兩節將要到來,需求量逐步上升,會出現節前效應。從全國看,蔬菜價格高位運行態勢仍會持續。

在豬肉供應方面,今年下半年隨著全國生豬養殖恢復、出欄量增加,北京市豬肉價格持續下行。10月1日至25日,7家批發市場豬肉日均交易量61.5萬公斤,月環比增加15.1%。平均批發價16元/公斤,月環比下降4.2%;平均零售價在29.24元/公斤,月環比下降9.1%。目前,生豬供應充足,消費市場進入旺季,供需趨于平衡,價格也開始呈現恢復性上漲。

在雞蛋供應方面,交易量平穩,價格在合理區間波動。10月1日至25日,7家批發市場雞蛋平均交易量46.9萬公斤,月環比增加7.1%。平均批發價9.5元/公斤,月環比下降9.6%;平均零售價10.76元/公斤,月環比下降5.1%。

相關負責人表示將積極應對,按照北京市委市政府領導指示精神,多措并舉,全力做好生活必需品保供穩價工作。具體措施包括引導企業加大供給,加強產銷對接,拓寬供貨渠道,加大調運力度,增加商業庫存;研究制定北京市主要農產品批發市場減免進場交易費方案,將對進場費用予以財政補貼;公安部門增加進京檢查站工作警力,進一步提升進京通行效率,相關部門做好在本市周邊設立核酸檢測點工作預案,一旦有需求,可及時為進京司乘人員提供檢測便利,并免費為有需要的外來經營商戶和司乘人員提供新冠疫苗加強針注射服務。(閻密)

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