山東省沂水縣對2家違反疫情防控政策冷鏈食品經營單位進行處罰

為做好冷鏈食品常態化疫情防控工作，落實冷鏈食品各項防疫工作要求，近日，山東省沂水縣高橋鎮市場監管所對轄區冷鏈食品經營單位進行了專項檢查，檢查時發現，沂水縣鴻運海鮮水產店、牛旺集貿市場經營戶李某峰2家冷鏈食品經營單位違反疫情防控政策。執法人員當場對2家經營店作出停業整頓7天的處罰。

執法人員對鎮駐地鴻運海鮮水產店進行檢查，現場發現凍魚產品15箱共75公斤，當事人未提供出食品合格證明和進貨票據等證明，未注冊使用“山東冷鏈”系統；在牛旺集貿市場對經營戶李某峰售賣的冷鏈食品進行檢查時，發現凍魚產品10箱共60公斤，當事人未提供出食品合格證明和進貨票據等證明，未注冊使用“山東冷鏈”系統。

2家經營戶違反冷鏈食品疫情防控工作要求，給新冠疫情防控工作帶來安全隱患。根據《關于實施進口冷鏈食品集中核酸檢測和預防性全面消毒工作的公告》（臨指辦報〔2020〕51號）要求，執法人員當場對兩家經營店作出停業整頓7天的處罰。疾控部門對相關食品、環境和人員進行核酸檢測，經檢測全部為陰性。

市場監管部門提醒，各進口冷鏈食品生產經營企業要嚴格落實疫情防控主體責任，認真落實提前24小時報備、配合集中監管、進入集中監管專倉檢測消毒、使用“山東冷鏈”索證索票、分區存儲、亮碼銷售以及執行冷鏈食品疫情防控措施等要求，嚴禁生產經營無合法手續、來源不明的進口冷鏈食品。對違反要求的，一律停業整頓，公開曝光，納入誠信體系，實施聯合懲戒，致使疫情擴散的，依法追究刑事責任。（孫飛霞）