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國家市場監督管理總局

福州市市場監管局發布購買進口冷鏈食品注意事項

2022-04-20 09:47:47來源:福州日報編輯:鄭添元
摘要:近日,福州市市場監管局提醒廣大市民,應到正規的超市或市場選購進口冷鏈食品,主動查看“四證一單”;慎重通過海淘或代購購買境外冷鏈食品。

  

近日,福州市市場監督管理局提醒廣大市民,疫情期間要謹慎購買進口冷鏈食品(包括水果),同時從三個方面給出消費建議。

謹慎選購,全面防護。市民應到正規的超市或市場選購進口冷鏈食品,購買時應主動查看“四證一單”(入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯證明、省內首站冷庫出庫單)。選購進口冷鏈食品時應佩戴一次性手套和口罩,盡量避免用手直接接觸,做好自我防護。購物后,保持一米線距離,及時對手部進行清洗消毒,洗手前雙手不要碰觸口、鼻、眼等部位。市民要慎重通過海淘或代購購買境外冷鏈食品,要密切關注海外食品檢疫信息,做好外包裝消毒。

燒熟煮透,生熟分放。市民在加工進口冷鏈食品前,要認真清洗并做好必要防護。烹調進口冷鏈食品時應燒熟煮透,不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用。將進口冷鏈食品放置冰箱冷鏈室保存時,要與其他食品分隔存放。市民處理進口冷鏈食品所用的容器、刀具和砧板等器具要及時清洗、消毒,不要與處理直接入口食物的器具混用,避免交叉污染。

發熱腹瀉,盡快就診。市民食用進口冷鏈食品后,一旦出現發熱、腹瀉等癥狀,要及時到發熱門診就醫,主動告知食用時間、食品種類、食材來源等信息,以免延誤病情診治。(沐方婷 游振云)

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