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國家市場監督管理總局

遼寧省全面部署秋季學校食品安全監管工作

2020-09-14 21:16:52來源:遼寧省市場監督管理局編輯:李玥
摘要:為了保障秋季校園食品安全,遼寧省市場監督管理局多措并舉全面部署開展秋季學校食品安全監管工作。

  

中國食品安全網訊(李玥)?學校食品安全事關學生身體健康,事關萬千家庭幸福及社會和諧穩定。今年秋季開學正處疫情防控常態化工作時期,黨中央、國務院和省委、省政府高度關心,社會各界和學生家長高度關切,廣大學生熱切盼望。為進一步加強學校食品安全監管工作,嚴防食品安全事件發生,切實保障廣大師生飲食安全,近日,遼寧省市場監督管理局聯合省教育廳、省衛生健康委、省公安廳下發通知,部署做好秋季學校食品安全工作。

充分認識在疫情防控常態化工作情況下做好秋季學校食品安全工作重大意義。要求各地各部門要提高政治站位,強化責任意識,在當地黨委和政府的統一領導下,統籌研究部署疫情防控和學校食品安全工作,制定工作方案,細化工作要求,強化措施落實,堅決守住學校食品安全底線。

堅決壓實學校食品安全主體責任。要求各地要進一步強化學校食品安全管理,建立分時分批就餐管理制度,保障分餐環境衛生整潔,全面排查從業人員健康狀況,全面清潔消毒加工制作場所環境和設施,全面檢查清理庫存的食品原料和食品添加劑,全面清洗消毒餐飲具和接觸直接入口食品的容器工具。各地要立即組織開展秋季學校供餐單位專項整治工作,全面排查食品安全風險隱患,堅決防范重大食品安全事件發生。食堂承包或者委托經營的,要求學校督促承包方或受委托經營方嚴格遵守食品安全制度規定,發現問題要及時責令整改并復查整改結果。要求學校食堂和供餐單位采取有效措施,保障食材質量,減少食物浪費,引導學生養成厲行節約、反對浪費的良好習慣。

加大對校外供餐單位、學校食堂和學校周邊食品經營者的監督檢查力度和頻次,做到全覆蓋。各地要依法懲處食品安全違法行為,對存在《食品安全法》第一百三十四條情形的,應依法責令停產停業,直至吊銷許可證。

嚴厲打擊學校食品安全違法犯罪行為。要求各地各部門要建立完善學校食品安全聯防聯控工作機制,加強信息通報和信息共享。要充分借助“互聯網+明廚亮灶”,隨時抽查學校食堂和供餐單位的食品安全狀況,發現問題要及時責令整改并復查整改結果,涉嫌犯罪的食品安全案件要及時移送公安機關,堅決依法嚴厲打擊學校及學校周邊食品安全違法犯罪行為。

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