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北京市場監管局

本市開展學校食品安全大檢查

2019-03-09 11:10來源:北京市市場監督管理局編輯:小可
  

2018年9月1日開學至今,市食藥監局會同市教委進一步完善學校、托幼機構食品安全管理制度,建立食品安全校長責任制,對各托幼機構、學校負責人開展食品安全培訓,印發了《關于進一步加強中小學校幼兒園食品安全工作的通知》。各區食藥監局對全市學校、托幼機構食堂進行了全覆蓋檢查。重點檢查學校食堂和供餐企業經營資質、食品加工場所和就餐環境、從業人員健康體檢情況、食材有無過期腐爛變質情況、餐具是否按要求進行清洗消毒等方面。檢查覆蓋了全市各級各類大中學校、托幼機構,含各類冠以“國際”、“雙語”等名稱的民辦學校、托幼機構以及寄宿制學校。并對全市學生營養餐加工配送企業開展了全面檢查。對有違反“食品安全法”等法律法規的行為嚴肅查處,確保首都師生就餐安全。

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